Пирог с яблоками — это вкусно, а пирог с яблоками и бананами — еще вкусней! Хотя я больше всего обожаю выпечку с вишней, не могу не поделиться и этим рецептом. Придумала этот пирог в порыве вдохновения, с бананами и яблоками оказалось очень вкусно. А тесто — обычное сметанное, с добавлением соды. Почему-то мне кажется, что и вам понравится яблочно-банановый пирог!
Быстрый переход по этой странице
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 200 грамм сметаны;
- 1/2 ч.л. соды;
- 1,5 стакана муки;
- 1 крупное яблоко;
- 3 небольших банана;
- растительное масло для смазывания формы;
- щепотка соли.
Использую стакан объемом 200 мл. Форма для выпечки металлическая разъемная.
Приготовление
- Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера.
- Добавьте щепотку соли, сметану, соду, муку. Тщательно перемешайте до исчезновения комков. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
- Вылейте тесто в форму.
- Яблоко помойте, очистите от кожуры, нарежьте ломтиками. Банан очистить от кожуры, нарезать колечками. Яблоко и бананы выложите сверху на тесто.
- Слегка присыпьте все это сахаром. Много сыпать не надо — несколько щепоток будет вполне достаточно.
- Выпекайте около 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Готовность проверьте спичкой: если спичка сухая — пирог готов.
- Если печете пирог любимому мужу, используйте форму «сердечком». Поверьте, он оценит!
Пирог с яблоками и бананами — отличный вариант вкусной выпечки без лишних затрат. Никаких дорогостоящих ингредиентов. Готовится быстро, понравится всем. Вот увидите, обязательно скажут: «Приготовь еще!» А подруги попросят рецептик :)
Автор: Надежда Клестова
Советуем приготовить:
Вкусный пирог с яблочным вареньем
Какой красивый пирог! С яблоками, да и еще и с бананами! Радостно и приятно видеть такие рецепты у вас на сайте.
Оригинальный рецепт. Я с недавних пор нежно люблю банановые пироги. Вот еще видела недавно на другом кулинарном сайте банановый пирог со сметанным кремом.
Готовили пирог по нашему рецепту? Или пока не решились?