Сырники с маком, простые и очень вкусные

фото к рецепту сырников с маком

Сырники — это отличный завтрак для всей семьи. Их любят взрослые и дети. А стоит включить в состав сырников какой-нибудь новый продукт, и необычное вкусовое сочетание непременно порадует своей новизной. Таким ингредиентом сегодня стал мак.

Для приготовления сырников с маком можно брать творог любой жирности и консистенции, только следует учитывать, что в более влажный продукт необходимо будет добавить чуть больше манки или муки до получения нужной консистенции.

Ингредиенты

  • 750 грамм творога;
  • 3 сырых куриных яйца;
  • 2 столовые ложки семян мака;
  • 4 столовые ложки манной крупы;
  • 2 столовые ложки с горкой пшеничной муки;
  • 5 столовых ложек сахарного песка;
  • 1 щепотка соли;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • растительное масло для жарки.

фото ингредиентов для приготовления сырников с маком

Творог перед началом приготовления протираем через сито в просторную чашу, в которой можно с легкостью его размешивать с остальными составляющими.

протертый творог для сырников с маком фото

Приготовление

К растертому творогу добавляем сахарный песок и куриные яйца, перемешиваем.

добавляем яйца к творогу

Всыпаем мак и манную крупу, перемешиваем до полного растворения манки.

добавляем мак в тесто для сырников

На данном этапе добавляем также щепотку соли и ванильный сахар.

приготовление теста для маковых сырников фото

Еще раз тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут. А затем приступаем к лепке сырников.

лепка сырников с маком фото

Просеиваем на стол муку и обваливаем в ней шарики из творожного теста, формируя красивые сырники. Обжариваем в растительном масле до золотистой корочки.

жарка сырников с маком фото

Подаем с любым сладким соусом или просто так. Сырники с маком получаются очень вкусными и нежными. В качестве напитка с ними очень гармонирует какао.

маковые сырники фото

Фото: kot-antrekot.ru
Текст: pomoshnica.info