Салат с креветками, помидорами, сыром, сладким перцем и чесноком

креветочный салат с помидорами и сыром фото

Сегодня мы будем готовить замечательный салат с креветками, поэтому возьмите на заметку рецепт, если любите морепродукты. Это достаточно «дежурный» вариант их приготовления, тем не менее получается очень вкусно.

Летом я часто балую своих домочадцев необычными изюминками в рационе питания. Если добавить к помидорам и сладкому перцу креветки с сыром, что получится? Ответ прямо на фото: получается симпатичный, а главное, вкусный салат. Приготовить его проще простого. Как говорит моя подруга, писать рецепт дольше, чем готовить.

Обратите внимание: в состав блюда входит чеснок и лучше его все-таки добавить. Если же чесночный вкус и аромат вам не нравится, выберите другой рецепт салата.

Ингредиенты

  • 2 крупных спелых помидора красного цвета;
  • 1 крупный болгарский перец красного цвета;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 200 грамм варено-мороженых креветок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • майонез, соль, молотый перец по вкусу.

Сайт pomoshnica.info рекомендует:

Для этого салат лучше всего будет приготовить вкусный домашний майонез своими руками

Приготовление

Подготовьте креветки: залейте их кипятком (варить не надо), дайте разморозиться, откиньте на дуршлаг и подождите, пока стечет вода. Затем очистите от голов и панциря.

Вымойте овощи, обсушите их на бумажных салфетках. У сладкого перца вычистите семена с перегородками. Очистите от шелухи зубчики чеснока. Поместите кусок сыра в морозилку на 10 минут, чтобы его было удобнее тереть.

Помидоры и перец нарежьте некрупными кубиками, сыр натрите на крупной или средней терке, добавьте подготовленные креветки, натертый на мелкой терке или пропущенный через пресс чеснок. Посолите, поперчите, заправьте майонезом. Вот и все, блюдо готово.

Фото к рецепту салата из креветок с помидорами и сыром: olgarecipe.blogspot.com