Этот сытный и вкусный салат особенно понравится мужчинам. В нём идеально сочетается консервированная красная фасоль с копчёной колбасой? вареным яйцом и свежим огурчиком. Сыр придаёт салату нежный вкус, а чеснок добавляет пикантности. Такой салат можно приготовить в качестве второго блюда или на ужин в выходной день, а также разнообразить им праздничный стол.
Предлагаю освоить его приготовление прямо сейчас вместе со мной. Продукты для этого салата можно купить в любом супермаркете, да и цены на них вполне доступные. Рецепт с пошаговыми фото поможет сделать все правильно.
Ингредиенты
- 120 грамм консервированной красной фасоли;
- 100 грамм копченой колбасы типа Салями;
- 1 свежий огурец среднего размера;
- 1 вареное куриное яйцо;
- 70 грамм твердого сыра;
- 1 зубчик чеснока;
- майонез, соль, свежий укроп по вкусу.
Обратите внимание: чеснок в этом салате не входит в список обязательных компонентов, без него вполне можно обойтись. А колбасу салями заменить на ветчину или обычную вареную (типа Докторской, без добавления сала). Для сытности также рекомендуется увеличить количество сыра. Только берите твердый, а не плавленый. Тогда вкус блюда получится превосходным.
Приготовление
Заранее сварите куриное яйцо. Подготовьте и остальные ингредиенты для салата. С консервированной фасоли, открыв банку, сцедите жидкость. Удобно делать это при помощи небольшого сита с мелкими дырочками. Выложите в салатник отделенную от жидкости фасоль.
Кусочек сыра поместите на 5-7 минут в морозилку, затем натрите на крупной терке прямо в салатник с фасолью.
Колбасу очистите от оболочки, нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник к остальным ингредиентам.
Туда же добавьте очищенный и нарезанный мелкими кубиками свежий огурец.
С вареного яйца снимите скорлупу. Нарежьте яичко мелкими кубиками и смешайте с остальными продуктами.
Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и добавьте мелко нарезанную свежую зелень.
Готовое блюдо можно украсить веточкой укропа или петрушки.
Фото к рецепту салата из консервированной фасоли с сыром и колбасой: fan-female.ru
Текст: pomoshnica.info