ПП конфеты из творога, какао и кокосовой стружки

фото к рецепту ПП конфет из творога с какао и кокосовой стружкой

Я очень люблю простые рецепты домашних сладостей и в моей коллекции их все больше. Особое место занимают лакомства на основе творога. И вовсе необязательно готовить сырники и творожные запеканки. Конфеты из творога тоже получаются очень вкусными!

Предлагаю рецепт ПП творожных конфет с добавлением какао и кокосовой стружки.

Ингредиенты

  • 500 грамм творога 5%;
  • 400 грамм кокосовой стружки;
  • 8 столовых ложек сахара;
  • 8 столовых ложек какао порошка.

фото продуктов для конфет из творога и какао

А в чем же ПП-шность рецепта, спросите вы? Сахар же, да и творог используется не обезжиренный. Ну во-первых, творог можно взять какой хотите, другое дело, что с 0% жирностью конфеты получатся кисловатыми, несмотря на подсластитель, и не такими вкусными. Во-вторых, никаких добавок, кроме натурального сахара, какао и кокосовой стружки, эти творожные лакомства не содержат. Да и готовятся самым щадящим способом.

Приготовление

Сразу скажу: зернистый творог для таких конфет не подходит. Нужно брать слегка пастообразный, как для сырников. Дополнительно его протрите, смешайте с сахаром и кокосовой стружкой. Перемешайте до получения однородной пластичной массы.

творог для приготовления конфет фото

Количество сахара можно немного уменьшить, а для более нежной консистенции конфет — заменить его сахарной пудрой.

Из полученной творожно-кокосовой массы сформируйте аккуратные шарики размером с грецкий орех. Старайтесь делать эти шарики одинаковыми.

приготовление творожных конфет с какао фото

Какао-порошок для удобства высыпьте в миску. Каждую конфетку обваляйте со всех сторон в какао-порошке и выложите на тарелку.

фото приготовления ПП конфет из творога с какао

Вот такие аппетитные ПП конфеты из творога и какао должны у вас получиться. Даже если они не слишком диетические, зато без химии и очень вкусные:

ПП конфеты из творога с какао и кокосовой стружкой фото