Печенье из творожной массы очень вкусное в домашних условиях

Печенье из творожной массы — очень быстрый и довольно вкусный десерт. Его по достоинству оценят все любители творожной выпечки. Готовится оно элементарно просто и быстро. Для теста не понадобится совершенно никаких необычных продуктов. нужно ли напоминать, что творожную массу легко можно купить в любом супермаркете?

Большой плюс в приготовлении такого творожного печенья — использование небольшого набора ингредиентов. Ведь готовая творожная масса уже содержит в себе сахар, изюм или другие сухофрукты, а также ванилин. Так что вкус готового печенья зависит почти целиком и полностью от вашей фантазии. Я обычно чередую покупку творожной массы с наполнителями и просто ванильной. Тогда печенье получается разнообразным и всегда с радостью воспринимается всей семьей.

Важно во время процесса приготовления теста не переборщить с мукой. Тесто должно быть пластичным, мягким и немного липким. Изделия следует делать достаточно тонкими, чтобы они хорошо пропеклись.

Но не будем забегать вперед. Приготовление любого блюда начинается с подготовки ингредиентов. Сколько и чего нужно взять для выпечки печенья из творожной массы?

Быстрый переход по этой странице

Ингредиенты

  • 1 пачка творожной массы (200 грамм);
  • 100 грамм сливочного масла хорошего качества;
  • 1 крупное куриное яйцо;
  • до 2-х стаканов муки пшеничной — точное количество зависит от влажности творога;
  • сахар по вкусу.

Так как творожная масса почти всегда сладкая, сахарный песок я использую для посыпки готовых изделий.

Это тоже интересно:

Приготовление

Творожную массу следует поместить в удобную для работы миску. Это может быть небольшая кастрюля или стеклянный салатник. Разбить туда же куриное яйцо побольше размером. Добавить нарезанное некрупными кубиками сливочное масло. Всыпать половину подготовленной муки. Предварительно ее можно просеять. Чистыми руками замесить тесто. Если оно остается слишком липким или даже жидким, то следует постепенно ввести в него и оставшуюся муку. Нужное количество муки заранее предугадать практически невозможно, ведь творожная масса разных производителей имеет различную консистенцию.

Из теста необходимо сформировать печенье. Оно может иметь самую различную форму. Я оформила в виде маленьких сырников. Каждое печенье следует посыпать небольшим количеством сахарного песка.

Выложить на смазанный противень и поставить в духовку. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 12-15 минут. Чем меньше по размеру изделие, тем быстрее оно приготовится. Подавайте готовые печенья из творожной массы теплыми — так они будут особенно вкусными и ароматными, а золотистая корочка на поверхности прибавит аппетита.

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *