
Молочные коктейли с клубникой — главный признак наступившего лета. Наконец настали жаркие денечки, когда можно расслабиться и отдохнуть на берегу водоема, позагорать, а еще — насладиться изумительным вкусом напитка из нашего с вами детства. Да-да, тот самый молочный коктейль! Давайте приготовим его с добавлением клубники. Мы заботливо отобрали для вас 7 лучших рецептов молочного коктейля с клубникой.
Что ж, перейдем от предисловий к делу. Готовим молочные коктейли!
Молочный коктейль с клубникой и мороженым
Самый популярный рецепт, заслуженно востребованный в летнюю жару.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан свежих ягод клубники;
- 200 грамм сливочного пломбира.
Приготовление:
Все продукты должны быть охлажденными (мороженое держите в морозилке). Клубнику перед приготовлением коктейля вымойте и обсушите, удалите плодоножки. Вылейте в емкость для взбивания охлажденное молоко, добавьте ягоды и мороженое, нарезанное на кусочки (вафельные стаканчики снимите). Взбейте все блендером до появления пышной белой пены и сразу же подавайте.
Молочный коктейль с клубникой и сахаром
Рецепт может подойти, если мороженого у вас нет, а клубники много. Напиток требует подслащивания.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 2 стакана спелых ягод клубники;
- 2 столовые ложки сахара.
Приготовление:
Охладите молоко и ягоды, затем промойте и обсушите клубнику (плодоножки удалить!) Выложите ягоды в емкость для взбивания, добавьте сахар и пюрируйте блендером. Затем добавьте молоко и взбейте все до появления пены. Коктейль готов, наслаждайтесь им сразу же после приготовления. Сахар можно заменить медом, только не забывайте, что мед чуть слаще.
Молочный коктейль с клубникой и бананом
Сочетание клубники с бананом — уже почти классика. А коктейль получается удивительно вкусным.
Вам понадобится:
- 1 стакан молока;
- 1 крупный банан;
- 1 стакан спелых ягод клубники.
Приготовление:
Вымойте и обсушите заранее охлажденные ягоды. Выложите их в емкость для взбивания, добавьте очищенный и нарезанный кружочками банан. Залейте все охлажденным молоком и хорошенько взбейте. Пейте сразу же, из-за наличия банана в составе коктейль быстро темнеет. Кстати, такой напиток можно готовить в любое время года с добавлением замороженной клубники.
Молочный коктейль с клубникой и ванилью
Вариация коктейля из клубники с мороженым. Ванильный аромат добавляет напитку привлекательности.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 200 грамм ванильного пломбира;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания. Добавьте нарезанное на кусочки мороженое, с которого заранее сняли стаканчики из вафель, залейте все охлажденным молоком и всыпьте ванильный сахар из пакетика. Взбейте блендером до пышной пены. Вместо ванильного сахара можно взять ароматизированную ванилью сахарную пудру. На указанное выше количество продуктов ее понадобится 1 чайная ложка.
Молочный коктейль с клубникой и малиной
Подходит тем, кто любит ягоды и их сочетания. Сразу отвечаем на часто задаваемый вопрос: замороженную малину и клубнику использовать можно.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 1 стакан спелых ягод малины;
- 1 столовая ложка сахара.
Приготовление:
Вымойте ягоды, удалите плодоножки и обсушите, выложив на дуршлаг. Затем поместите их в емкость для взбивания, добавьте сахар и превратите с помощью блендера в пюре. Протрите через мелкое сито, чтобы удалить косточки. Залейте охлажденным молоком и взбейте. Получается темно-розовый густой напиток с насыщенным ягодным вкусом.
Молочный коктейль с клубникой и медом
Тут даже и добавить нечего — сочетание клубники с медом просто кладезь полезных веществ.
Вам понадобится:
- 1 стакан молока;
- 3 столовые ложки сливочного мороженого;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 1 столовая ложка с горкой меда (незасахаренного).
Приготовление:
Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания, добавьте мед и охлажденное молоко. Взбейте блендером до полного растворения меда и появления небольшой пенки. Сразу же пейте, это очень вкусно.
Молочный коктейль с клубникой и шоколадом
Немного необычно, вкусно и празднично. Приготовьте клубнично-шоколадный коктейль детям.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 100 грамм пломбира;
- 100 грамм тертого шоколада.
Приготовление:
Натрите заранее шоколад на мелкой терке. Вымойте и высушите ягоды, сложите в емкость для взбивания, добавьте нарезанное на кусочки мороженое, шоколад и охлажденное молоко. Взбейте все до появления пены, сразу же подавайте, сверху можете слегка присыпать какао порошком (для красоты).
Я готовлю молочные коктейли с обычным сиропом от варенья. Каждый раз от разного. Кусочки-ягодки не добавляю, сахар тоже. Просто сильно взбиваю блендером, до пышной пены. Дети счастливы!
Главное, чтобы детям нравилось! Тем более что молочный коктейль — это простор для кулинарной фантазии. Можно что угодно в молоко добавлять, следите только, чтоб не свернулось (сиропы от кислых ягод типа вишни не подойдут).
Аппетитную клубничку и так можно использовать. Жаль, не всегда вспоминаются эти простые рецепты, все что-то на чизкейки клубничные тянет и прочие сладости.
Чизкейки тоже нужны, и сладости всякие. Если с фигурой нет проблем…
Скажите, а можно ли использовать для молочного коктейля смесь замороженных ягод, в которой есть клюква?
Ирина, можете попробовать, но имейте в виду, что в клюкве много кислоты и молоко может свернуться.
Какие вкусные коктейли. А что кроме клубники можно добавить?
Да зачем же заменять клубнику, именно в ней весь смысл. Молочный коктейль с клубникой нежно люблю с детства!!!
И я очень люблю, но кроме клубничного и другие молочные коктейли готовлю.
Сегодня готовила молочный коктейль с замороженной клубникой. Удалось в пик ягодного сезона заморозить пару килограмм. Теперь пьем коктейль из молока и замороженной клубники, радуемся своей предусмотрительности и запасливости.
Иринка, мы очень за вас рады.
Сегодня готовили молочный коктейль с клубничным йогуртом. Оригинально и главное — быстро: вылили в блендерную чашу 2 стакана молока, пачку клубничного жидкого йогурта (400 мл в пленке) и добавили 2 столовые ложки пломбира сливочного. Взбили до пышной пены, разлили в бокалы, украсили ягодами. Вкусно, красиво, необычно. Понравилось!