
Рецепт запеченных в духовке куриных окорочков. Продуктов используется минимум: окорочка, специи, чеснок, мед и растительное масло.
Куриные окорочка в духовке я готовлю самым простым способом из всех возможных. Рецепт подойдет как начинающим хозяйкам, так и опытным. Не всегда у нас бывает время на эксперименты или сложные блюда, особенно в преддверии праздников. Да это вы и сами знаете: только соберешься чем-то серьезным на кухне заняться, обязательно кто-нибудь в гости пожалует. Или перед самым Новым Годом не удается выбрать время, чтобы нафаршировать и запечь целую курицу или утку в маринаде. Вот тогда и придет на помощь мой незамысловатый рецепт — благодаря ему вы сможете за час наготовить еды на целую толпу гостей. Если, конечно, имеется вместительная духовка и большая форма для запекания.
Несколько слов о форме. Девчата, искренний вам мой совет: если много запекаете мяса и рыбы, купите керамическую форму, а лучше две. Большую для праздников и маленькую для семейных ужинов. Уж сколько форм я перепробовала, а в керамической запеченные мясо-рыба-курица получаются вкуснее всего. Да и овощи получаются вкусными тоже, почти как в горшочке. А если форма с крышкой, вообще отлично. Можно в ней готовить все, что угодно!
И обязательно возьмите мой рецепт запеченных окорочков на заметку. Он выручит вас не раз, вот увидите.
Вернетесь потом, чтобы сказать спасибо за рецепт приготовления курицы в духовке.
Ингредиенты
-
- 2 куриных окорочка;
- чеснок – 2 зубчика;
- мед жидкий – 1 столовая ложка;
- масло растительное – 1,5 столовые ложки;
- соль — по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу.
Приготовление
Выберите куриные окорочка примерно одного размера, чтобы никому из гостей не обидно было. Подготовьте сухую и чистую форму для запекания. Чеснок очистите, нарежьте пластинками.
Куриные окорочка вымойте, обсушите, натрите солью и перцем. Кожу снимать не надо.
Нашпигуйте их очищенным и нарезанным чесноком.
Смажьте форму половиной столовой ложки масла, уложите куриные окорочка в нее.
Смажьте их оставшимся растительным маслом с помощью кисточки.
Запекайте при 180° C 30 минут. Затем вытащите, смажьте медом.
Запекайте еще 30 минут. Подавайте со свежими овощами, зеленью и любым гарниром.
Автор: Ангелина Красота
Посмотрите также:
рецепт праздничного гуся кусочками в мультиварке
рецепты простых салатов с копченой курицей
Оставить комментарий