Друзья, я по-прежнему считаю, что ничего лучше личного опыта нет и быть не может. Самые умные книги и стройные теории не заменят шишек, которые нам приходится набивать самостоятельно. Поэтому и хочу поделиться личным опытом выращивания цуккини на дачном участке. Надеюсь, кому-то из вас все это пригодится.
Как вырастить цуккини в открытом грунте? Хочу рассказать об этом на основе личного опыта. Сразу скажу — возиться с этим овощем мне понравилось, обязательно буду сажать и выращивать при первой же возможности. Правда, в этом сезоне пришлось сделать перерыв — нежелательно сажать тыквенные культуры (в том числе цуккини и обычный кабачок) на одном и том же месте каждый год, а участок у меня небольшой совсем, так что не нашлось свободного места. Сейчас на месте прошлогодней «плантации» цуккини растут помидоры, кстати, очень хороший предшественник всех тыквенных культур — пасленовые. Могла бы и баклажаны посадить, но не стала.
Стоит ли выращивать цуккини на даче?
Или отдать предпочтение простым кабачкам? Знакомые часто задавали мне этот вопрос, когда замечали зреющие на грядках цуккини. Смело могу сказать, что овощ заслуживает внимания: в первую очередь, из-за своих вкусовых качеств. Мякоть более нежная, чем у кабачка, да и хранится лучше. Конечно, если вы успели собрать овощи до того момента, как они стали подгнивать на влажной земле. У тыквы, кабачка и цуккини это случается.
Пожалуйста, высаживайте тыквенные культуры только в том случае, если на вашем участке есть хорошо освещенное место с рыхлой песчаной почвой и возможностью свободного полива. Вполне можно сделать высокие грядки, на которых растения будут чувствовать себя превосходно. А вот в тени деревьев и кустарников они расти не будут.
Чего нужно избегать при выращивании этой огородной культуры
Холодных, бедных гумусом уплотняющихся кислых почв, глинистых почв или тяжелых суглинков, торфяников, постоянной тени, глубокого рыхления почвы под растениями, влажных почв, затяжных дождей, длительного похолодания. При снижении температуры воздуха ниже 14-15 градусов прекращается развитие побегов.
С погодой, конечно, не угадаешь, а вот все остальное — вполне в нашей власти как трудолюбивых дачников. Подготовьте подходящие грядки для выращивания цуккини и отправляйтесь за семенами.
Как и когда сажать? Проращивать ли семена? Или нужна рассада?
Если весна теплая, сажать растение можно уже в начале мая. Если боитесь заморозков, высаживайте семена во второй половине последнего весеннего месяца. Перед посадкой вскопайте грядки, разровняйте граблями, сделайте лунки, в каждую лунку добавьте горсть почвы, смешанной с перегноем и древесной золой. Полейте пустую лунку, после чего высадите туда по 1-2 семечка цуккини. Перед посадкой выдержите семена 1-2 дня в мокрой марле, тогда они лучше взойдут.
Расстояние между лунками должно быть не более 60 см. Грядки делайте как можно боле компактными. Не забывайте, что огород должен быть приятен глазу. Очень симпатично смотрятся клумбы из 1–2 растений, выращенных на вертикальных грядках из автопокрышек, составленных одна на другую. Вертикальные грядки могут быть все разной высоты и расположены в разных местах участка, лишь бы на солнце.
Как ухаживать
Не поливайте молодые побеги холодной водой – у всех тыквенных корни любят тепло больше, чем надземная часть, вода для полива должна быть не ниже 20 градусов. Полив особенно необходим в период цветения и образования плодов.
Нелишним будет подкормить растение жидкими фосфорно-калийными удобрениями (в период образования плодов). До цветения можно полить жидким коровяком.
Под растущие плоды цуккини следует подкладывать дощечку, особенно во влажных регионах. Снимать их надо молоденькими, тогда каждый куст может дать за лето 25–35 плодов. Молодые плоды наиболее вкусные, они лучше консервируются и маринуются. Для зимнего хранения цуккини должны полностью вызреть на кустах, причем избегайте избыточного полива растений, если хотите как можно дольше сохранить его плоды в свежем виде. Гниющие кончики плодов — первый признак того, что с поливом вы переборщили. Прекратите поливать грядки с цуккини. Если идут дожди, сделайте пленочный навес над растениями.
Когда собирать
В любое удобное для вас время. Обратите внимание: для употребления в пищу подходят экземпляры до 500 грамм весом, так что не давайте им перерастать. И помните о перекрестном опылении тыквенных культур — рядом с цуккини не сажайте дыни, арбузы, тыкву.
Оставить комментарий