Как варить перепелиные яйца вкрутую, чтобы легко чистились

фото к рецепту варки перепелиных яиц

Если вдруг перед вами стал вопрос о том, как варить перепелиные яйца, чтобы они легко чистились, то вы попали по адресу. Я предлагаю вам подробно изучить этот вопрос, конечно же, с пошаговыми фото.

Перепелиные яйца считаются диетическим продуктом, необходимым в рационе питания для нормального развития детского организма, для восстановления в послеоперационный период и при различных заболеваниях. Имеют тонкую светлую скорлупу с характерными темными пятнами. Вес одного перепелиного яйца колеблется от 10 до 12 грамм. Одно из главных достоинств перепелиных яиц – это отсутствие каких-либо противопоказаний к их употреблению. Они не вызывают аллергических реакций даже у полугодовалых детей.

вареные перепелиные яйца очищенные от скорлупы - pomoshnica.info

Чтобы легко почистить уже вареные перепелиные яйца, следует запомнить всего несколько простых правил.

перепелиные яйца для варки - pomoshnica.info

Вам понадобится

  • 1 десяток перепелиных яиц;
  • 1 столовая ложка соли;
  • 1 литр воды.

перепелиные яйца подготовка к варке - pomoshnica.info

После покупки перепелиных яиц оставьте их в холодильнике на 2-3 дня. Свежие яйца очень плохо чистятся, а вот немного полежавшие – уже проще. Скорлупа будет легче отделяться после варки.

свежие перепелиные яйца для варки - pomoshnica.info

Пошаговая инструкция

Залейте вымытые перепелиные яйца холодной водой и всыпьте немного соли. Соль предотвратит растрескивание яиц. Поставьте перепелиные яйца вариться на средний огонь.

варка перепелиных яиц - pomoshnica.info

Когда вода закипит, сделайте огонь чуть меньше. Варите яйца 4-5 минут – так они сварятся вкрутую, 2-3 минуты – всмятку. Время варки выбирайте самостоятельно. После варки сразу слейте горячую воду и залейте яйца ледяной водой. Тогда они быстро остынут и будут легко чиститься.

перепелиные яйца фото после варки

Почистите варёные перепелиные яйца от скорлупок и убедитесь, как они легко будут отделятся.

чистка перепелиного яйца от скорлупы - pomoshnica.info

После чистки сразу можно использовать яйца по назначению: съесть просто так, добавить в салат или оставить для украшения различных блюд.

Как сварить перепелиные яйца чтобы хорошо чистились - pomoshnica.info

Вот и все, теперь вы знаете как легко и просто справиться с варкой и чисткой перепелиных яиц.