Как приготовить вкусный яблочный джем за 3 минуты

Яблочный джем, который я готовлю в микроволновке за 3 минуты, хорош не только быстротой приготовления и ярким фруктовым вкусом. И даже небольшой расход сахара в данном случае — не главное, хотя на фоне растущих цен на продукты вышеозначенное обстоятельство не может не радовать. Важнее всего мне кажется возможность готовить яблоки таким способом для детей. Вкус джема им понравится, а небольшое содержание подсластителя сделает употребление джема абсолютно безопасным и несомненно полезным.

Так что если вы хотите заготовить урожай яблок с пользой для своих детей, смело приступайте к использованию моего рецепта. Только обратите внимание: яблочный джем, приготовленный в микроволновке за 3 минуты, закатывать нельзя. Рекомендую хранить его в холодильнике, разложив сразу после приготовления в стерильные банки. Накрывайте банки капроновой крышкой или используйте винтовой способ закрутки в подходящих емкостях. Приблизительный срок хранения джема составляет 5-7 дней, но только при условии, что брать его из баночки вы будете чистой ложкой. Можно для лучшего хранения верхушку заготовки посыпать сахаром (это так называемая «сахарная пробка», дополнительный консервант без химии).

Если же вы хотите увеличить время хранения яблочного джема без добавления сахара, просто проварите его в обычной кастрюльке от 3 до 5 минут, постоянно помешивая, затем разлейте в стерильные банки и поставьте в холодильник после 5-6 часовой выдержки при комнатной температуре. Летом (в жару) эта цифра может быть больше.

Быстрый переход по этой странице

Ингредиенты

Подсчитать количество необходимых продуктов очень просто. На каждые 2 яблока средних размеров нужно взять 30 грамм сахара. Для приготовления пол-литровой банки джема вам понадобится:

  • 10 яблок;
  • 150 грамм сахара.

Приготовление

Как следует промываем яблоки под краном, обсушиваем на бумажном полотенце, затем снимаем кожуру острым ножом.

Натираем фрукты на терке, можно на крупной. Тертые яблоки выкладываем в стеклянную посуду, подходящую для приготовления в микроволновке. Сразу же добавляем весь подготовленный сахар и тщательно перемешиваем яблочную массу.

Отправляем яблоки в микроволновку, предварительно накрыв крышкой. Готовим три минуты. Все очень быстро, как я и говорила.

Достаем ёмкость из микроволновки, воспользовавшись прихватками или кухонным полотенцем, потому что джем очень горячий.

Даем остыть ароматному яблочному лакомству, оно еще за это время втянет в себя образовавшийся сироп. Чистой, а лучше стерильной ложкой раскладываем наш джем в обработанные заранее банки. Но не все запасаем: часть джема предлагаю сразу же съесть:) Поверьте, чаепитие с заготовками из яблок собственного приготовления пойдет только на пользу.

Не забудьте почитать:
Загрузка...

Яблочный джем в микроволновке за 3 минуты приготовил для вас Александр Кисленко. Если вы хотите поделиться этим рецептом в Сети, не копируйте его, а дайте ссылку на сайт pomoshnica.info. Также посмотрите другие наши рецепты заготовки яблок

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *