Идеальные чесночные сухарики к пиву

фото к рецепту сухариков с чесноком в духовке

Прилавки современных магазинов пестрят продуктами с сомнительным составом, к которым так и тянется рука. Один из них — сухарики. Десятки марок, разнообразие вкусовых добавок и, конечно же, внушительное количество химических усилителей вкуса, консервантов.

Но ведь каждая хозяйка может без труда сделать отличные сухарики в домашних условиях. Процесс активного участия не займет больше пары минут, остальное время они будут спокойно подсыхать. Сегодня приготовим чесночные сухарики в духовке. Я взяла хлеб темных сортов, но это вопрос личных предпочтений. Белый хлеб и пшеничный батон тоже подходят.

Ингредиенты

  • 200 грамм черного хлеба;
  • 200 грамм серого хлеба;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка рафинированного растительного масла;
  • щепотка соли.

продукты для приготовления сухариков с чесноком в духовке

Приготовление

Чеснок очистите и натрите на самой мелкой терке или пропустите через пресс. Смешайте с солью и подсолнечным маслом. Оставьте постоять хотя бы на час, можно и подольше. Так масло станет более ароматным.

чеснок и масло для для приготовления сухариков в духовке

Положите на каждый ломтик хлеба небольшое количество чесночного масла.

приготовление чесночных сухариков из хлеба

Ножом размажьте масло с чесноком по всей поверхности. Нужно как бы втирать смесь в мякиш. Таким же образом ароматизировать хлеб и с другой стороны.

приготовление чесночных сухариков

Когда все кусочки будут покрыты, нарежьте их на брусочки или кубики, это как кому больше нравится.

нарезка хлеба для сухариков

Выложите будущие чесночные сухарики на противень, выстланный пекарской бумагой.

фото приготовления чесночных сухариков в духовке

Поставьте противень в нагретую до 180 градусов духовку на 3-5 минут.

готовим сухарики с чесноком в духовке

Затем перемешайте, огонь выключите, духовой шкаф закройте и оставьте чесночные гренки в остывающей духовке на 2-3 часа.

домашние чесночные гренки к пиву фото

Дождитесь, пока сухарики хорошо подсохнут, после чего используйте их по назначению. Особенно вкусными они будут с каким-нибудь подходящим соусом.

фото сухариков с чесноком домашнего приготовления

Понравился рецепт сухариков с чесноком в духовке? Не забудьте поставить лайк!