Блинчики с черешневой начинкой рецепт с фото

Дрожжевые блинчики с черешней: простой рецепт с фото

Вкусные дрожжевые блинчики с черешневой начинкой вы можете приготовить на десерт для своей любимой семьи. Да и гостям такие эффектные блинчики предложить не стыдно. В разгар ягодного сезона приготовьте на десерт вкусные дрожжевые блинчики с начинкой из спелой черешни, пересыпанной сахаром.

Дрожжевого теста не бойтесь — блинное тесто с добавлением дрожжей достаточно легко замесить, а печь блины можно будет сразу.

Быстрый переход по этой странице

Ингредиенты

  • 330 грамм пшеничной муки;
  • 1 столовая ложка сахара в тесто;
  • 550 мл молока;
  • 7 грамм сухих дрожжей;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • щепотка соли;
  • 500 грамм черешни;
  • 1 стакан сахара в начинку;
  • 50 грамм сливочного масла для запекания блинчиков.

Приготовление

Блинчики будем готовить в 2 этапа:

  1. Сначала нужно испечь сами блины.
  2. Затем начинить и подогреть их в духовке со сливочным маслом.

Тесто готовится так.

Молоко слегка подогрейте, чтобы оно стало чуть теплее комнатной температуры. 50 мл молока отлейте в отдельную емкость (можно в стакан), остальное отправьте в большую чашку. В стакан всыпьте дрожжи, взболтайте дайте постоять 10 минут.

К оставшемуся молоку добавьте сахар и соль. Перемешайте.

Через 10 минут перемешайте еще раз дрожжи с молоком в стакане и перелейте их в большую чашку. Добавьте яйцо, перемешайте все вместе. Всыпьте муку, взболтайте тесто с помощью венчика. Растопите сливочное масло и влейте его в тесто. Перемешайте до получения однородной массы, из которой вы будете печь вкусные дрожжевые блины. Они получаются очень нежными, ажурными.

Как готовить начинку

Вымойте черешню, порченые ягоды выбросите, косточки удалите, черешню пересыпьте сахаром. Через 10 минут ложкой выберите их выделившегося сока ягоды с небольшим количество сахара и начините блинчики.

Что делать дальше

Блинчики с черешневой начинкой сложите в форму для выпечки, лучше в стеклянную или керамическую. Полейте растопленным маслом, разогревайте в духовке 15 минут при температуре 170 градусов.

Варенье из розовой черешни рецепт с фотоАвтор: Ангелина Красота

Рекомендую свой фирменный рецепт варенья из черешни

А если любите блины, для вас:

рецепт блинов с клубникой

Это тоже интересно:
Загрузка...

рецепт блинов с вишней и творогом

10 комментариев

  1. Блинчики красивые и вкусные, с черешней — то, что надо. Спасибо за рецепт!

  2. На здоровье! Заходите еще — будут новые рецепты с черешней.

  3. Вот сегодня возьму и приготовлю на ужин такие блинчики. Изумительны выглядят и наверняка очень вкусные. Проверю!

  4. Проверяйте, блины просто чудо. Кстати, вишней тоже можно начинять (вдруг у вас есть вишня?)

  5. А почему бы и не приготовить блины с черешней? Да и с вишней можно. У вас вроде бы еще видела рецепт вареников с черешней.

  6. В этом году урожай черешни просто огромный, так что рецепты блинчиков с черешней мне пригодились. Спасибо!

  7. А можно такие блинчики с желтой черешней приготовить???

  8. Конечно, можно, тоже вкусно получится, ведь в желтой черешне своя прелесть…

  9. Блинчики с черешневой начинкой можно подавать, поливая шоколадным топингом:

    Красивая подача блинчиков с черешней

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *