Сегодня мы расскажем, как приготовить абрикосовый джем в хлебопечке. Наверняка вы уже пробовали использовать в своей хлебопечке программу «Джем». А если не пробовали, самое время сделать это! Рассмотрим технологию приготовления на примере абрикосового джема. Немного терпения — и все получится!
Ох, что-то давненько мы не выкладывали рецепты для хлебопечки. А ведь обещали, что будем регулярно радовать вас новыми рецептами! Обещали — выполняем. Сегодня мы расскажем, как приготовить абрикосовый джем в хлебопечке. Наверняка вы уже пробовали использовать в своей хлебопечке программу «Джем». А если не пробовали, самое время сделать это! Рассмотрим технологию приготовления на примере абрикосового джема.
Это угощение будет радовать вашу семью и гостей всю зиму, до наступления нового сезона. Одна лишь фраза «абрикосовый джем» звучит необычайно аппетитно и многообещающе. Трудно устоять от пробы янтарного лакомства, заботливо приготвленного из сочных, ярко-оранжевых, сладких плодов. В ход пойдут даже чуть примятые, переспелые фрукты, из которых не приготовить консервированный компот или варенье дольками. Для нового вкуса или красивого цвета к основному ингредиенту можно добавить что-то еще: другие фрукты, ягоды, травы и даже специи. Джем из абрикосов, называемый также конфитюром, должен получиться густым, однородным, чтобы его удобно было применить в разнообразной домашней выпечке. Любой бисквит, промазанный этой вкуснятиной, становится роскошным угощением.
Разумеется, готовить наш абрикосовый джем будем без косточек. Поэтому приготовьтесь удалять косточки из плодов, а также стерилизуйте банки, если планируете заготовить джем впрок. В обычных банках с полиэтиленовыми крышками абрикосовый джем будет храниться дней 10 (разумеется, в холодильнике). А вот герметически укупоренный — простоит около года и даже больше.
В общем, с организационными моментами разобрались. А теперь записывайте рецепт!
Быстрый переход по этой странице
Ингредиенты
- 1 кг спелых абрикосов;
- 2 стакана сахара;
- 3 ст.л. лимонного сока.
Приготовление
Вымойте абрикосы и удалите косточки. В принципе, это самая трудоемкая часть процесса. А дальше все просто.
Сложите абрикосы в ведерко хлебопечки, засыпьте сахаром и аккуратно перемешайте. Добавьте лимонный сок (для сохранения ярко-оранжевого цвета плодов).
Поместите ведерко в хлебопечку, закройте крышку, выберите программу «Джем» и нажмите «Пуск».
Все! Теперь осталось только подождать, пока хлебопечка приготовит для вас ароматный и сладкий абрикосовый джем.
Читайте также:
Как приготовить варенье из абрикосов
Янтарное варенье из половинок абрикосов
Вы меня, конечно, извините, но почему нельзя сварить джем или варенье, как обычно?
Елена, вы нас задели за живое. Ответим статьей, хорошо?
Вот:
http://pomoshnica.info/nuzhnyi-li-modnyie-devaysyi-na-vashey-kuhne-ili-varene-iz-hlebopechki/
Спасибо, я прочитала, конечно. Но все равно мне странно, что хлебопечки все хвалят, а у мамы не получается нормальный хлеб. Получается, что и хлебопечка есть, и хлеб покупать приходится. А насчет варенья я же не против, попробуем летом вместе с мамой в хлебопечке варить. Вы не обижайтесь, пожалуйста, у вас очень хороший сайт, мне нравятся все ваши советы и рецепты.
Это хорошо. Давайте дружить! Очень жаль, что с хлебопечкой у вас не сложилось. А рецептуру точно не нарушаете?
Хочу сказать, что хлебопечка для меня — экзотика, а вот в мультиварке я уже давно варю варенье и джемы, и очень довольна. Все кипит под крышечкой и помешивания не требует. Удобно, не страшно забыть (закончится время и мультиварка перестанет нагревать варенье), можно спокойно держать под крышкой до остывания и не бояться, что ребенок полезет к горячей миске на плите. В общем, одни плюсы от мультиварки!
И я готовлю абрикосовое варенье в мультиварке. Знаете, какое вкусное получается!
Рецепт изумительный. Джем — выше всяких похвал. Теперь конец мучениям, джемы буду варить только в хлебопечке!
Правильно решение, зачем лишний раз мучиться возле плиты.
Ну если джем в хлебопечке вкусный получается, отчего бы и не приготовить. Что той хлебопечке будет — помыли и вытерли.
А у нас хлебопечки нет. Можно абрикосовый джем просто так приготовить, в тазике?
Да вот и у меня, собственно, такой вопрос. Если такое количество продуктов взять, получится нормальный джем (просто так, без хлебопечки)?
Получится, конечно. Только помешивать нужно будет вручную. Хлебопечка делает это в автоматическом режиме…
А моя хлебопечка и хлеб печет не очень-то, не пропекает часто. Куда ей еще джем. Проще сварить на плите.
Кому-то на плите удобней, да.
Девочки, кого какие еще рецепты варенья и джема в хлебопечке интересуют, пишите, все заказы выполним:)