Запеканка из котлет

Хотите поужинать быстро и вкусно? Возьмите на вооружение наш оригинальный рецепт — запеканку из котлет!

Эту запеканку можно приготовить из любых котлет: покупных полуфабрикатов или домашних, только не свежеслепленных, а тех, что уже успели поваляться в морозилке. Понадобятся только котлеты, сметана, яйца и немного растительного масла. Жарить ничего не будем (да это и вредно, если разобраться). Будем запекать!

Заготовку для блюда вполне можно изготовить заранее. Купили фарш? Не нужно совать его сразу в морозилку, потратьте 20 минут, чтобы налепить из него котлеток (простейший рецепт — прокрутить через мясорубку с луком и сырой картошкой, добавьте яйцо, соль, молотый перец, а затем мокрыми руками сформируйте котлеты). Обваляйте их в панировке, выложите на застеленный пленкой противень или разделочную доску в один слой, поставьте в морозилку. Теперь вы сможете в любое удобное время нажарить вкусных котлет или приготовить из них запеканку. См. также рецепт куриных котлет с кабачками

Ингредиенты

• 500 г готовых замороженных котлет;
• 3 яйца;
• полстакана 20% сметаны;
• 2-3 щепотки соли;
• 1-2 столовых ложки растительного масла (для смазывания формы).

Это тоже интересно:

Приготовление

Котлеты перед запеканием размораживать не нужно, берите их как есть, из морозилки.
Взбейте вилочкой яйца, добавьте сметану, посолите и как следует перемешайте.
Смажьте форму для запекания растительным маслом.
Заранее разогрейте духовку до 200 градусов.
Выложите в форму котлеты в один слой, залейте яично-сметанной массой. Котлеты должны быть покрыты жидкостью примерно на 2/3 или чуть больше.
Поместите в духовку и выпекайте до появления равномерной румяной корочки на поверхности запеканки.

Запеканка из котлет готова. Не дожидайтесь, пока она остынет, подавайте горячей.

[su_note note_color=»#e5e0df» text_color=»#0000″ radius=»7″]котлеты на пару без пароваркиПопробуйте также приготовить вкусные морковные котлеты

 или паровые мясные котлеты без пароварки

Видите, сколько у нас отличных идей для семейного ужина? Расскажите друзьям о нашем сайте, пусть у них тоже все будет вкусно![/su_note]

Загрузка...
Дорогие друзья! Участвуйте в жизни проекта, оставляйте свои комментарии, предложения и пожелания. Это поможет нам сделать сайт лучше и наполнить его действительно полезной, актуальной, современной информацией, а также понять, в каком направлении развиваться дальше.

2 комментария к “Запеканка из котлет

  1. Огромное холостяцкое спасибо за такой прекрасный рецепт! Вчера готовил эту запеканку на ужин. Сегодня зашел поблагодарить:)))

  2. Рады, что понравилось! Заходите еще — за новыми рецептами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *