Закуска из маринованных опят: под водочку и селедочку!

Порой стол к приходу гостей накрывается экспромтом и времени на приготовление салатов совершенно не остается.  Бывает и так, что салаты и остальная еда под задушевную застольную беседу внезапно заканчиваются, а закусывать горячительные напитки чем-то нужно. Вот тогда и приходят на помощь маринованные опята.

Не бойтесь, в этот раз не будет никаких длинных и скучных инструкций по заготовке грибов на зиму. Вас ждет простой и быстрый рецепт приготовления закуски из маринованных опят. Сами опята можете:

• купить в ближайшем магазине, супермаркете, на рынке, в общем, там, где вам удобнее;

• достать из баночки, любовно заготовленной для вас чьими-то заботливыми руками (мамы, бабушки, жены, а бывает, что и мужья грибы маринуют).

Ингредиенты

Вам понадобится:

  • 400 г маринованных опят;
  • 1 крупная головка репчатого лука;
  • 1 ч.л. уксуса4
  • 1 ст.л. растительного масла (подсолнечного, оливкового);
  • соль по вкусу, совсем немного — пару щепоток.

См. также: Закуска кубанская из баклажанов

Приготовление

1. Промойте грибы под краном, выложив их на дуршлаг прямо из банки.

2. Очистите луковицу и нарежьте кольцами.

3. Сложите опята и лук в салатник.

4. Добавьте уксус, растительное масло и соль в пропорциях, указанных выше.

5. Перемешайте и подавайте к столу.

Вот и все, закуска из маринованных опят готова. Поделитесь с друзьями этим рецептом — вдруг пригодится?

Загрузка...

6 комментария к “Закуска из маринованных опят: под водочку и селедочку!

  1. А я нашел. Отличный рецепт, между прочим!

  2. Не могли бы вы дать еще какие-то рецепты заготовки лесных грибов на зиму?

  3. Точно под водочку неплохо пойдет! Жена тоже так считает!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *