Яблочный штрудель из лаваша

Классический яблочный штрудель готовить несложно, но нужно знать некоторые секреты и иметь запас времени для приготовления теста. Именно тесто, кстати, становится камнем преткновения для начинающих хозяек.

Предлагаем вам полноценную замену – «ленивый» яблочный штрудель, который готовится быстро и просто. И с тестом возиться не нужно!

Вам понадобятся следующие ингредиенты (из расчета на 1 лаваш)

полкило сладких яблок;
3 столовых ложки сахара;
полстакана пшеничных панировочных сухарей;
3 столовых ложки растопленного сливочного масла;
щепотка корицы;
сахарная пудра.

Приготовление

Сначала готовим начинку.

Это тоже интересно:
Загрузка...

Выложите панировочные сухари в глубокую посуду. Туда же добавьте вымытые, очищенные и нарезанные мелкими кубиками яблоки, корицу и сахар. Все это тщательно перемешайте. Панировочные сухари в данном случае обязательный компонент: они впитают излишки яблочного сока и не дадут лавашу размокнуть.

Теперь нужно выложить начинку на наше «тесто».

Разложите на сухой поверхности лаваш и щедро смажьте его растопленным сливочным маслом. Равномерно разложите начинку, сверните рулетом и смажьте поверхность штруделя оставшимся маслом.
Поместите в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. А когда остынет – посыпьте сверху сахарной пудрой. Впрочем, если бережете фигуру, можно обойтись и без этого.

Понравился наш рецепт? Обязательно расскажите друзьям, как приготовить яблочный штрудель из лаваша!

Один комментарий к “Яблочный штрудель из лаваша

  1. Честно говоря, до сих пор начиняла лаваш только несладкими начинками. А вот так, яблоками, даже как-то и не думала, что можно. Спасибо за идею!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *