Творожный пирог с манкой и грушами на скорую руку

Рецепты пирогов на скорую руку здорово выручают любителей домашней выпечки. Всего за час можно приготовить вкусный пирог и получать заслуженные комплименты! Предлагаем очередной рецепт такого пирога-творожника с грушами.

Чем хорош этот рецепт? Хотя бы тем, что он очень простой, а значит, получается всегда и у всех. К тому же рецепт всесезонный. Для приготовления творожного пирога с грушами и манной крупой можно использовать как свежие фрукты, так и консервированные. Готовое изделие такое нежное и ароматное, что съедается мгновенно!

Быстрый переход по этой странице

Ингредиенты

• 300 грамм жирного творога;

• 1 куриное яйцо;

• 1 стакан сахара;

• 150 грамм размягченного сливочного масла;

• 1 стакан муки;

• 2 столовых ложки манки;

Это тоже интересно:
Загрузка...

• пол-чайной ложки разрыхлителя;

• ванильный сахар по желанию;

• груши в любом желаемом количестве.

Для упрощения процесса рекомендуем использовать одноразовую форму из фольги. Пирог получается очень нежным, не рекомендуется вынимать его, резать и т.д. Пирог из одноразовой формы лучше есть ложками прямо из формы, как суфле.

Приготовление

Наш рецепт пирога на скорую руку действительно очень простой. Поэтому мы не будем утомлять вас длинными инструкциями. Да они и ни к чему: чтобы приготовить тесто, достаточно просто растереть творог с яйцом, сливочным маслом и сахаром (лучше всего сделать это при помощи блендера), затем смешать все сухие ингредиенты — муку, манку, разрыхлитель и ванильный сахар, добавить к творожной массе и все хорошенько перемешать.

Совет от сайта pomoshnica.info:

Сливочное масло для теста не нужно растапливать — просто вытащите его из холодильника на 1-2 часа и оно естественным образом размягчится. Заменять сливочное масло маргарином не рекомендуется.

Все смешали? Тесто получается густое, по консистенции и внешнему виду похоже на крем. Вот этот «крем» столовой ложкой выложите в форму. Сверху нужно украсить его грушами — для этого возьмите целые свежие плоды или консервированные половинки, нарежьте пластинками средней толщины, красиво уложите поверх теста и слегка присыпьте сахаром. Поставьте форму в разогретую духовку, выпекайте при температуре 180 градусов до готовности. Критерий готовности — просто попробуйте изделие чайной ложечкой, и поймете, пропеклось или нет.

Важно! Пирог НЕ напоминает бисквит, шарлотку, кекс и т.д., он НЕ сухой — это творожник, что-то среднее между творожным суфле и запеканкой. И не забывайте о грушах :) Творожный пирог с грушами непременно понравится всем любителям творожной выпечки.

Автор: Ангелина Красота. Советую обратить внимание на рецепт творожного торта с киви

Загрузка...

3 комментария

  1. Обожаю рецепты пирогов на скорую руку! Люблю готовить, а вот с выпечкой возиться мне не очень нравится. Поэтому предпочитаю сверхбыстрые рецепты. Ваш творожный пирог с грушами, безусловно, попадет в мою кулинарную коллекцию, а вот рецепт от меня.

    Сладкий пирог на скорую руку из бананов и творога. Муж называет его чизкейком, хотя это неправильно. Готовлю пирог так: полкило домашнего творога смешиваю с килограммом очищенных бананов, взбиваю блендером до однородной массы, добавляю яйцо, взбиваю снова и всыпаю немного муки. Обычно 3-4 столовых ложки. Форму застилаю бумагой для выпечки, смазываю растительным маслом с помощью кисточки, выкладываю тесто, разравниваю поверхность — и в печь. То есть в духовку. Печется минут 30-35 при температуре 180 градусов. Режу и подаю полностью остывшим — это единственный минус. Горячий он как-то не очень. А вот когда остынет, я его на кусочки режу и поливаю карамельным сиропом. Вкусно!

  2. Большое спасибо за прекрасный рецепт! Рискну предложить вам участие в нашем проекте (подробности для авторов в разделе Контакты).

  3. Вот сколько всего, оказывается, можно наготовить из творога. А я, наивная, только запеканки делаю изредка…

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *