Торт «Минутка» в микроволновке

Может, и не стоило бы на праздничный стол готовить торт «Минутка». Но как домохозяйка с двадцатилетним стажем авторитетно заявляю: возможность сэкономить время — это наше все. Конечно, перед собственным Днем Рождения можно сутки провести на кухне, стараясь наготовить красивых, вкусных и сложных блюд. Но оценят ли гости изысканную кухню, если к ней будет прилагаться бледная, измученная хозяйка, больше всего на свете мечтающая лечь и уснуть?

В общем, я обеими руками голосую за разумный баланс во всем. Никто не заставляет вас позориться и выставлять на стол покупные торты, но и мучить себя не стоит. Испеките торт «Минутка», точнее его и печь не придется — это чудо чудное готовится в микроволновой печи. Да-да, в той самой, которая делает вам горячие бутерброды с сыром и разогревает суп.

Ингредиенты

  • яйцо куриное крупное — 1 штука;
  • молоко — 5 столовых ложек;
  • масло растительное — 3 столовые ложки;
  • какао-порошок — 2 столовые ложки;
  • сахар — 4 столовые ложки;
  • мука пшеничная — 3 столовые ложки;
  • крахмал — 1 столовая ложка;
  • разрыхлитель теста — 1 чайные ложка.

Приготовление

Итак, приступаем к немудреному процессу приготовления. Сначала взбиваем яйцо с сахаром — делать это надо в сухой и чистой посуде, без капелек жира. В жирной миске или кастрюльке ничего не взобьется так, как надо. Чем орудовать? Обычным миксером. Затем ко взбитому яйцу добавляем какао и аккуратно перемешиваем.

Теперь к шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем. Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем с помощью все той же столовой ложки. Выливаем наше тесто, в форму, смазанную маслом, отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 — то на 3,5 минуты. Пока готовится тесто, взбиваем крем.

Через 3 минуты у нас получается замечательный бисквит. Теперь превращаем его в нарядный тортик. Для этого бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром (если еще этого не сделали), которой пропитываем наш тортик, убираем в холодильник на полчаса. Через полчаса обсыпаем бока торта рублеными грецкими орехами, украшаем любыми ягодами, цукатами, конфетами — всем, что есть под рукой. Торт «Минутка» готов, можете подавать и радоваться, что на его приготовление потратили всего несколько минут.

Автор: Мария Куликова

Рецепт торт «Медовик» со сметанным кремом — очень вкусный 

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *