Как приготовить маринад для утки

Если вы любите запеченную или любым другим способом приготовленную утку, без рецептов маринада для нее не обойтись. Ведь вкусную и сочную утку приготовить совсем не просто. Часто причиной неудачи становится неправильно подобранный способ маринования — основа успешного приготовления этой птицы. Утиное мясо, в отличии от куриного, сухое и жесткое, поэтому мариновать его нужно обязательно. Предлагаю лучшие рецепты маринада.

Читать далее

Утка в мультиварке

Утку в мультиварке можно приготовить разными способами, к услугам владельцев чудо-гаджета — отличные режимы «Тушение», «Жарка» и «Выпечка». В принципе, их вполне достаточно, чтобы обойтись без казана и духовки.

Читать далее
рецепты праздничных блюд из утиной печени

Что приготовить из утиной печени: подборка праздничных блюд!

Праздничная подборка рецептов приготовления утиной печени. Это действительно вкусно: печеночные маффины, паштет из печени с грибами, салаты с утиной печенью… Попробуете? Решайтесь!

Читать далее

Как замариновать и вкусно запечь утку

Чтобы вкусно запечь утку к праздничному столу, одного желания недостаточно. Нужен толковый рецепт, желательно с пошаговыми фото. Ведь лучше один раз увидеть, чем двести раз прочитать!

Читать далее