томатный суп с фасолью фото

Томатный суп с фасолью: рецепт сытного обеда

Томатный суп с фасолью — очень вкусное и сытное блюдо, которое вы легко можете приготовить на обед. Пикантная подробность: варить сухую фасоль совсем необязательно, при желании вполне можно взять консервированный продукт. Причем есть фасоль в томатном соусе, она подходит больше всего. Ваш супчик станет еще томатнее, если вы остановите свой выбор именно на ней. Обратите внимание: томатную пасту можно заменить протертыми свежими помидорами. Их нужно очистить от кожицы и пропустить через мясорубку, после чего добавить в сковородку с зажаркой. Для 3-литровой кастрюли вам понадобится примерно 1 кг спелых помидоров. Да, много, а что делать? Вы же хотите получить густой суп.

Читать далее
итальянский суп с сосисками и томатом фото

Итальянский суп с сосисками и томатной пастой

Как приготовить вкусный суп с сосисками и томатной пастой? В Интернете я видела много вариантов рецепта такого супа, в том числе итальянскую версию. Пробовала томатный итальянский суп с сосисками в оригинале — ходили с мужем в ресторан. И знаете, как-то мне в нем фасоль не очень понравилась. Поэтому для себя решила, что немного видоизменю рецепт. Сразу скажу, что от добавления фасоли я отказалась, вместо обычных макаронных изделий решила добавить в суп яичную вермишель (она у нас продается длинная в виде спиралек, торговой марки «Мивина»), а готовое блюдо украсить половинками вареных яиц. В таком варианте супчик с сосисками и макаронами получается не слишком густым и в то же время сытным.

Читать далее