Салат из моркови с чесноком

Один из простейших рецептов. Готовится салат из моркови с чесноком мгновенно, стоит копейки и, безусловно, очень полезен. Хотя бы раз в неделю, но готовлю его обязательно. А зимой – еще чаще, ведь выбор витаминных овощей в это время года совсем невелик, а тут все-таки морковь. Сырая с кучей витаминов и микроэлементов плюс чеснок с его фитонцидами.

Читать далее

Пюре из моркови и сельдерея

Рецепт диетического пюре из моркови с добавлением сельдерея наверняка понравится тем, кто следит за фигурой и не прочь избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Если на диете вам не хочется оставаться голодными, приготовьте такое пюре и ешьте на здоровье!

Читать далее

Постные морковные кексы

Раньше я считала, что выпечка из моркови — несъедобная. Смешно теперь вспоминать, ведь оказалось, что на основе тертой морковки получаются вкуснейшие кексы! Хотите и вы освоить этот рецепт?

Читать далее

Морковь по-корейски на зиму

Зимняя заготовка овощей – один из моих любимых процессов. Всегда приятно доставать из баночки вкусный салатик, выкладывать его на блюдо и подавать к столу. Особенно полюбилась моей семье морковка по-корейски.

Читать далее

Морковный торт со сметанным кремом

Вы любите тортики? А как относитесь к моркови? Попробуйте невероятно вкусное лакомство, не очень дорогое к тому же: морковный торт со сметанным кремом. Состав теста чрезвычайно прост: морковь, цедра апельсина, мука, сахар, яйца.

Читать далее