Джем из клубники и красной смородины на зиму

Замечательную идею заготовки ягод на зиму подсказала мне подруга: джем из клубники и красной смородины. Он такой необыкновенный получается, что хочется его и на хлеб намазывать, и в качестве начинки для пирожков и слоек попробовать, а детям я даю его вместо покупных сладостей. Когда клубнично-смородиновый джем застывает, становится похожим на мармелад. Я не шучу: вынимаешь из банки ложкой, а он форму держит.