Простой джем из абрикосов и персиков

На рынке уже продаются персики, а в саду почти поспели абрикосы. Это значит, что пора наводить ревизию в своих лучших и проверенных рецептах домашней консервации и приступать к приготовлению ароматных сладких джемов. Одним из лучших видов джема я считаю абрикосово-персиковый. Попробуйте и вы мой любимый рецепт. Все в этой заготовке прекрасно: и золотистый цвет, и аппетитный вид, и конечно же, сочетание волшебного вкуса с изумительным ароматом. Кажется, что сваренные вместе фрукты умножают достоинство друг друга. Мне нравится удивлять себя и окружающих этим рецептом, а сегодня удивлю и вас. Пробуйте, готовьте, очень вкусно!

Читать далее

Как приготовить абрикосовый джем с пектином

Мне очень понравился этот рецепт — абрикосовый джем с пектином. Хочу посоветовать его вам, если стоять у плиты и подолгу варить фрукты с сахаром вам не нравится. Ведь по-другому густой джем не приготовить: нужно варить часами плодовую массу или использовать загуститель. Может, у кого-то бывают чудесные абрикосы, джем из которых густеет через 5 минут с момента начала варки, но это вряд ли. Общеизвестно, что консистенция джема, конфитюра, варенья определяется количеством пектиновых веществ, содержащихся в фруктах и ягодах.

Читать далее

Джем из переспевших абрикосов на зиму

Хотите приготовить густой абрикосовый джем? Я знаю, как это правильно сделать и специально для вас записала мой любимый рецепт. Узнайте прямо сейчас несколько секретов, без которых ничего не получится!

Читать далее
рецепт вкусного джема из абрикосов и слив

Джем из абрикосов и слив

Как правило, о таких «миксах» мы задумываемся, когда надоедают привычные варенья и джемы. А вот если смешать спелые сливы и ароматные абрикосы, да еще добавить к ним немного мякоти лимона, то получится ароматный и вкусный сливово-абрикосовый джем. Давайте скорее его приготовим!

Читать далее

Абрикосовый джем в хлебопечке

Сегодня мы расскажем, как приготовить абрикосовый джем в хлебопечке. Наверняка вы уже пробовали использовать в своей хлебопечке программу «Джем». А если не пробовали, самое время сделать это! Рассмотрим технологию приготовления на примере абрикосового джема. Немного терпения — и все получится!

Читать далее