Слоеный салат с ананасом и курицей

Я не знаю, кто впервые придумал сочетание вкусов нежного куриного мяса и сладкого сочного ананаса, но салат с ананасом и курицей слоями — это чудо. В этом блюде прекрасно гармонируют жареная курочка с ананасами и твердый сыр со сладкой кукурузой. Вареные яйца придают сытность и оттеняют вкус соуса майонез.

Для приготовления можно купить свежий плод ананаса, разделать его на филе и порезать кубиками. Но проще все-таки использовать ананас в консервированном виде. Дело в том, что он будет более сладкий и ароматный, нежели свежий, а для салата нам как раз нужны сочные, яркие вкусы.

Кукурузу также лучше купить в баночке, выберите ту, производителю которой вы доверяете. Но, если у вас есть замороженная овощная смесь, то ее можно отварить и использовать в салат.

Выкладывать блюдо мы будем послойно, промазывая каждый продукт соусом. Получится сочетание нежного вкуса и сытности. Гости оценят ваш кулинарный талант.

Ингредиенты

  • 600 грамм куриного филе;
  • 180 грамм твердого сыра;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 банка десертной кукурузы;
  • 1 банка консервированных ананасов;
  • майонез, зелень, украшение блюда по вкусу.

Приготовление

Куриное мясо тщательно промываем в теплой воде, а затем насухо вытираем салфеткой.После филе разрезаем на несколько кусочков, слегка отбиваем их, солим, перчим.

На разогретую сковородку вливаем растительное масло и выкладываем курицу. Обжариваем кусочки со всех сторон, чтобы филе для салата было полностью готовым и имело красивую румяную корочку. Как только оно остынет, нарезаем его на кубики. Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем на крупной терке. Также поступаем и с твердым сыром.

Теперь складываем наше блюдо в определенной последовательности. Понадобится красивый большой салатник, желательно прозрачный. Каждый слой после выкладки смазываем майонезом.

Сначала распределяем кусочки куриного мяса. Затем сахарная кукуруза, кусочки ананасов — обязательно отцеженные от сиропа. Следующим слоем пойдут тертые на крупной терке яйца, а верхушкой будет тертый сыр. Верх салата из ананаса с курицей слоями смазываем майонезом и украшаем на свой вкус.

А еще с курицей можно приготовить праздничный Оливье

Рецепт прислала Валентина Любимова

На любой праздник также будут актуальны:

салат Гранатовый браслет

салат Подсолнух с чипсами

салаты с копченой курицей рецепты с фото простые и очень вкусные

Загрузка...

4 комментария

  1. Я хочу приготовить такой салат для любимой девушки. Скажите, на фото это украшение из зерен граната, правильно? Выглядит красиво, романтично, мне как раз подойдет.

  2. Очень красивый салатик, попробую так же украсить, впечатляет!

  3. Ребята, девушки и все, кто любит праздничные блюда! Какие салаты с ананасами вас интересуют, пишите, пожалуйста — прямо здесь, в комментариях.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *