салат из копченой колбасы с огурцами фото

Салат с копченой колбасой и огурцами, рецепт с фото пошагово

Этот салат с колбасой, огурцами свежими и кукурузой отличается легким нежным вкусом, а его основная изюминка – интересное решение нарезки всех его ингредиентов, однако это не является обязательным правилом, продукты можно нарезать и просто кубиками. Главное в этом рецепте не его необычность, а быстрота приготовления блюда. Такой салатик обязательно выручит в те моменты, когда ожидается неожиданный визит друзей, ведь понадобится всего несколько минут…

Салат с копченой колбасой и свежими огурцами отлично подойдет не только к ужину в тесном семейном кругу. Его можно подать к праздничному столу, взять с собой на пикник или посиделки в честь дня рождения на работе. Такой салатик обязательно выручит в те моменты, когда ожидается неожиданный визит друзей, ведь понадобится всего несколько минут — и вот вы уже можете встречать голодных гостей как настоящая гостеприимная хозяйка дома, с красиво накрытым столом. Для приготовления салата потребуются обычные продукты, которые всегда имеются в холодильнике, а в случае отсутствия некоторых ингредиентов можно добавить что-то другое. И все же в оригинальном составе это блюдо получается вкуснее всего. Разумеется, нельзя убирать или заменять основные продукты, входящие в состав данного салата: колбасу, огурцы и морковь. Копченую колбасу берите любую, главное, не очень жирную. А овощи должны быть сочными.

Ингредиенты для салата с копченой колбасой и огурцами

Ингредиенты для салата с колбасой и огурцами

По желанию количество кукурузы, входящей в состав салата, вполне можно увеличить. Я указала оптимальное количество, а вы ориентируйтесь на свой вкус.

Как приготовить вкусный салат из копченой колбасы со свежими огурцами

Начните с подготовки наиболее хлопотного ингредиента — моркови. Вымойте ее, лучше с помощью щеточки, чтобы соскрести землю и исключить ее попадание в салатницу. Затем натрите на корейской терке. Такая форма нарезки сделает блюдо интереснее, чем если просто натереть или мелко нарезать. Далее нужно будет открыть баночку с консервированной кукурузой, слить жидкость, выложить зернышки в емкость с натертой морковью. Перемешивать пока рано, займитесь теперь измельчением огурцов. Их тоже нужно натереть на корейской терке, как и твердый сыр.

Совет от сайта pomoshnica.info: чтобы сыр было легче тереть, поместите его на 5-7 минут в морозильную камеру. Он не замерзнет, а просто станет чуть более твердым. Колбасу нарежьте тонкой соломкой, смешайте с остальными продуктами.

приготовление салата из копченой колбасы с огурцами

Загрузка...

Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу. Подавайте в красивом салатнике.

Ингредиенты для салата с колбасой и огурцами