рецепт риса в мультиварке с томатным соусом и овощами

Рис в мультиварке: простой и вкусный вегетарианский рецепт

Рис в мультиварке можно приготовить как гарнир (обычный рассыпчатый рис без всяких добавок), а можно — как самостоятельное блюдо. Что добавить к рису, чтобы получился не просто гарнир, а настоящий сытный ужин? Желательно — вегетарианский (ведь мы же обещали).

Встречайте — рис с томатным соусом и овощами! Будем готовить его в мультиварке, чтобы избавить себя от лишних хлопот.

Если до сих пор вы еще не оценили возможности мультиварки по достоинству — самое время сделать это!

Ингредиенты:

1 мульти стакан риса

1 крупная луковица

1 крупная морковка

1 крупный болгарский перец красного цвета

Это тоже интересно:
Загрузка...

2 ст.л. растительного масла

2 ст.л. готового томатного соуса (краснодарского, например)

1/2 ч.л. молотого черного перца

соль по вкусу.

Приготовление:

1. Промойте рис проточной водой, залейте стаканом холодной воды, пока будет готовится зажарка.

2. Вымойте овощи, очистите лук и морковь от кожуры, болгарский перец — от семян. Мелко нарежьте лук и перец (желательно тонкой соломкой), морковь натрите на крупной терке.

3. Налейте в чашу мультиварки растительное масло, добавьте лук и включите режим «Выпечка». Обжаривайте лук до прозрачности, не закрывая крышку.

4. Добавьте остальные овощи, перемешайте, продолжайте обжаривать. Как только все овощи приобретут легкий золотистый оттенок, добавьте томатный соус и молотый перец. Хорошенько перемешайте, отключите режим «Выпечка».

5. Теперь можно добавлять рис и готовить его на программе…попробуйте угадать, на какой? Правильно — «Рис»! Для вегетарианских рецептов на основе риса это самый подходящий режим.

6. После того, как прозвучит сигнал об окончании режима, нужно открыть крышку мультиварки, перемешать рис и посолить по вкусу. Заранее этого не делайте — все равно не угадаете с количеством соли.

7. Кстати, такой рис можно и на зиму запасти. Только тогда добавлять нужно не томатный соус, а свежие помидоры.

рецепт риса в мультиварке с томатным соусом и овощами

А какие вегетарианские блюда из риса готовите вы? Расскажите об этом в комментариях!

Читайте также:

Рецепт приготовления ризотто в пароварке

Загрузка...

4 комментария

  1. Хороший рецепт, сегодня готовила такой рис. Все понравилось — очень вкусно!!!

  2. А меня не остановило то, что это именно вегетарианский рецепт риса. Приготовила с добавлением мяса. Что могу сказать? Такого вкусного ужина у нас давно уже не было!

  3. Здравствуйте! Хочу поблагодарить вас за рецепт. Постоянно нахожу на этом сайте новые интересные рецепты для мультиварки, очень довольна. А как еще можно приготовить рис в мультиварке?

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *