рецепт приготовления риса с курицей в пароварке

Рис с курицей в пароварке

Любите простые и сытные блюда из доступных продуктов? Тогда этот рецепт для вас! Рис с курицей в пароварке приготовить совсем несложно. Есть только один нюанс — куриное мясо предварительно нужно замариновать. Но сделать это тоже очень просто. На помощь придет старый добрый майонез.

Не волнуйтесь, даже если сейчас понятия не имеете, о чем речь. С нашим рецептом у вас все получится в лучшем виде! Внимательно читайте инструкцию и выполняйте все, что там написано. Постарайтесь не изменять указанное в списке ингредиентов количество продуктов и не пренебрегать советами по их подготовке. Если же что-то не будет получаться, мы с удовольствием ответим на любые ваши вопросы в комментариях.

Итак, готовим рис с курицей в пароварке!

Ингредиенты

  • 400 г куриного филе;
  • 2 стакана риса;
  • 1 л воды;
  • 1 крупная головка репчатого лука;
  • 1 крупная сочная морковка (а можно и две);
  • 5 ст.л. майонеза;
  • 3 ст.л. растопленного сливочного масла;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление

Условно процесс приготовления можно разделить на 2 этапа. Первый — подготовка мяса (маринование), второй — непосредственно приготовление блюда в пароварке. Длительность первого этапа может быть от 30 минут до нескольких  часов.

Мясо маринуйте так: промойте куриное филе проточной водой, нарежьте небольшими кубиками и сложите в кастрюлю. Залейте смесью майонеза с несколькими щепотками молотого перца и пропущенными через пресс зубчиками чеснока. Разумеется, чеснок надо очистить перед тем, как пропускать через давилку. Перемешайте мясо с импровизированным маринадом, накройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник.

Пока курица будет мариноваться, займитесь остальными продуктами. Вымойте и очистите овощи, лук нарежьте очень мелко, морковь натрите на крупной терке. Тщательно под проточной водой промойте рис

Подождите, сколько сможете (все же мясу надо напитаться майонезом, иначе блюдо будет сухим). А затем приступайте ко второму этапу приготовления.

Выложите рис в контейнер пароварки. Добавьте измельченные овощи и кусочки курицы, залейте растопленным сливочным маслом. Перемешайте, слегка поперчите и подсолите (окончательно решать вопрос с солью и специями будете в самом конце).

Накройте крышкой и установите время 45 минут. После сигнала крышку откройте, еще раз все перемешайте и попробуйте. Если нужно, добавьте еще соли и специй.

Рис с курицей в пароварке — универсальное блюдо. Хотелось бы еще сказать, что диетическое, но увы, это не так. Из-за высокого содержания жиров мы не рекомендуем его людям, которые стремятся избавиться от лишнего веса.

А если с фигурой никаких проблем — ешьте на здоровье!

Читайте также:

все блюда из тыквы на одном сайте

рис с тыквой и другие блюда из пароварки

как приготовить куриную грудку в пароварке правильно

Загрузка...

9 комментариев

  1. Фактически это плов с курицей в пароварке?

  2. Рецепт отличный, очень понравился. Планирую приготовить таким же способом рис с морепродуктами в пароварке. А с курицей вообще выше всяких похвал, муж сказал, что раньше я так вкусно не готовила. И даже не поверил, что это из пароварки!

  3. Приготовьте, конечно. Морепродукты очень полезны, тем более отваренные на пару. А еще в пароварке можно приготовить рис с грибами.

  4. Хороший рецепт для пароварки, обязательно попробую. Рис в пароварке я пока готовила только с овощами. Очень нравится тот момент, что рис на пару получается рассыпчатым и не похожим на кашу. Для гарнира я обычно отвариваю в пароварке рис без добавок, только чуть-чуть соли и водичка.

  5. Я тоже для гарнира именно так рис и готовлю. А в воду для пароварки добавляю лимонный сок, чтобы рис получился белоснежным.

  6. Скажите, а можно ли приготовить молочную рисовую кашу в пароварке?

  7. Людмила, извините за задержку с ответом. Да, конечно, рис промываете и заливаете молоком. Ставите вариться на 45 минут, потом добавляете сахар и сливочное масло (после сигнала об отключении пароварки).

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *