рецепт вермишелевой запеканки с консервированнйо рыбой вкусно и просто

Запеканка из вермишели «Мивина»

Конечно, постоянно готовить вермишелевые пироги не стоит, для фигуры вредно, и вообще — не комильфо. Но в качестве разнообразия почему бы и нет? Тем более что зимой выбор продуктов довольно скудный, а для этой запеканочки ингредиенты найдутся в любом холодильнике. Не верите? А вот попробуйте приготовить — и сами во всем убедитесь!

Вермишелевая запеканка с рыбой готовится из обычной «Мивины» и рыбных консервов. Консервы выбирайте на свой вкус и кошелек: можно взять сардину, а можно горбушу.

Ингредиенты

  • 4 упаковки вермишели «Мивина» с любой приправой;
  • 1 крупная морковь;
  • 1 крупная луковица;
  • 1 яйцо;
  • 1 банка консервированной рыбы в масле (сардина, сайра, тунец);
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • 3 ст.л. майонеза;
  • соль по вкусу.

Кстати, знаете ли вы, что с консервированной рыбой можно приготовить также вкусные гренки?

Читайте прямо сейчас — рецепт гренки с тунцом

Приготовление

Возьмите глубокую миску, выложите туда вермишель из пачек, приправу можете добавлять или не добавлять, это по желанию. Закипятите достаточно воды, чтобы залить вермишель полностью. Залейте. Дождитесь, пока набухнет и слейте воду, откинув «Мивину» на дуршлаг.

Очистите морковь и лук. Нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета (оставьте ложку масла для смазывания формы). Смешайте в подходящей посуде зажарку и вермишель. Взбейте яйцо миксером, добавьте щепотку соли и влейте в вермишелево-овощную смесь.

Откройте банку с рыбой. Слейте жидкость, а кусочки рыбы разомните вилкой. Добавьте рыбу в массу для запеканки. Перемешайте, посолите по вкусу. Смажьте форму растительным маслом. Можно использовать любую форму: металлическую, керамическую, стеклянную. Поставьте духовку разогреваться, установив температуру 180 градусов. Выложите массу в форму для запекания и тщательно намажьте поверхность майонезом.

Поставьте в духовку и выпекайте до готовности. Критерий готовности следующий: на поверхности запеканки должна появиться ровная золотистая корочка. После ее появления хорошо было бы убавить температуру в духовке до 150-160 градусов и оставить форму в духовке еще на 10-15 минут.

рецепт вермишелевой запеканки с консервированнйо рыбой вкусно и просто

Вермишелевая запеканка с консервированной рыбой — экономное и сытное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Приготовьте и вы, а потом расскажите в комментариях, вкусно ли получилось.

Надоело читать? Здесь есть кое-что поинтереснее:

Как приготовить бутерброды со шпротами: подборка рецептов на праздничный стол

Загрузка...

6 комментариев

  1. Даже не знала, что такую красоту можно приготовить из Мивины…

  2. А я приготовила! Правда, не в круглой форме, а в ванночке для хлеба. Получилась вкусная и красивая запеканка в виде хлебца.

  3. Очень вкусно, а главное — экономно. Такие рецепты я называю «дешевле только водички попить».

  4. очень вкусно,моя мама сделала такое на праздник и никому не признавалась что это,все подумали что фаршированная рыба,теперь и я такое блюдо делаю часто,дешево и вкусно)

  5. Классный рецепт, и хотя я Мивину не уважаю, перед этим рецептом «снимаю шляпу».

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *