простой суп в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Простой суп в мультиварке

Простой суп с вермишелью и овощами можно сварить на мясном бульоне, а можно на воде. Тут уж выбирайте, что вам больше нравится. Бульоном вполне реально запастись заранее — в холодильнике он хранится 2-3 дня, а то и дольше.

А на то, чтобы подготовить остальные ингредиенты, понадобится минут 10. Не верите? Попробуйте приготовить этот замечательный суп и убедитесь, что это действительно очень просто! Все основные хлопоты возьмет на себя мультиварка. См. также Простой рецепт харчо с бараниной

Быстрый переход по этой странице

Ингредиенты

3 л воды или бульона
5-6 картофелин
2 упаковки вермишели быстрого приготовления
2 морковки
половинка небольшого клубня сельдерея
2 луковицы
30 г сливочного масла
100 г свежей зелени (укропа или петрушки)
соль по вкусу.

Приготовление

1. Сначала займемся овощами. Очистите картофель, сельдерей, морковь и лук, нарежьте картофель крупными кубиками, а остальные овощи — кубиками помельче.
2. Сложите все это в чашу мультиварки. Залейте водой, слегка присолите.
3. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 1 час.
4. За 15 минут до окончания режима откройте крышку и добавьте в чашу с супом вермишель и сливочное масло. Снова закройте крышку и продолжайте готовить.
5. Вымойте и мелко нарежьте зелень. Добавьте ее в чашу за 5 минут до окончания режима. После сигнала посолите суп, перемешайте и оставьте в режиме «Поддержание тепла» на 5-10 минут.

Суп получается очень вкусный, хоть и без мяса. Очень выручает в любых трудных ситуациях (честно говоря, этот супчик вполне можно было бы назвать «дотянуть до зарплаты»). Как и неизменно вкусную перловку с овощами и курицей в мультиварке

А какие простые рецепты для мультиварки знаете вы? Расскажите об этом в комментариях!

Это тоже интересно:
Загрузка...
Загрузка...

4 комментария

  1. Рецепт вашего простого супа дополнила тертым сыром, а из морковки и лука сделала зажарку и добавила вместе с сыром в готовый суп за 3 минуты до сигнала. Получилось объедение!

  2. Правильно сделали. Рецепты можно и нужно «подгонять» под свой вкус.

  3. Супчик действительно очень простой и вкусный! Обожаю готовить первые блюда в мультиварке, подписалась на вашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты супа и борща в мультиварке.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *