Яблочный крамбл: рецепт для гурманов

Яблочный крамбл — очень вкусный десерт, популярный в Англии. Базовый рецепт неимоверно прост: яблоки нарезаются кусочками, распределяются по формам и запекаются под песочной крошкой, состоящей из муки, масла и сахара. В итоге получается сочная и мягкая начинка под аппетитной хрустящей корочкой. А если не полениться и перед отправкой в духовую печь потомить яблоки с маслом и сахаром на сковороде, блюдо будет еще ароматнее и нежнее! В качестве основы крамбла чаще всего применяются яблоки, так что и мы рассмотрим рецепт яблочного крамбла, да не один, а сразу несколько вариантов.

Читать полностью

Манник с вареньем в мультиварке

Знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить вкусный и слегка необычный манник с вареньем ? Необычный потому, что верх его полностью покрыт густым домашним вареньем, а сам манник получается высоким и ровным. Выглядит очень аппетитно! Давайте приготовим? Самое главное — не ошибиться в выборе варенья для этого манника

Читать полностью

Молочный рисовый пудинг

Если заглянуть в историю, то точно не известно, кто же придумал рисовый пудинг. Появилось оно сразу в одно время в кухнях Индии, Китая и Индонезии. А в XVII веке рисовый пудинг стали подавать во многих странах Европы. Интересен тот факт, что изначально блюдо являлось собирательным и для его приготовления использовались оставшиеся ингредиенты от других блюд.

Читать полностью

Гречка с овощами в пароварке

В суете и погоне за сезонными рецептами мы совсем забыли о скромной помощнице-пароварке. И это неправильно — надо готовить здоровую пищу независимо от времени года и погоды за окном. Так что исправляемся. Рецепт приготовления вкусной рассыпчатой гречневой каши с овощами в пароварке. Блюдо универсальное, очень вкусное, без зажарки и вредных добавок.

Читать полностью

Гречка в мультиварке: все способы приготовления

Гречка в мультиварке — это очень вкусно. Особенно если под рукой есть проверенные рецепты, благодаря которым из обычной крупы при помощи заурядного кухонного прибора (каким на самом деле является мультиварка) можно приготовить настоящие кулинарные шедевры. Только представьте себе, сколько замечательных блюд вы сможете предложить домашним уже сегодня, открывайте подборку и скорее ступайте на кухню!

Читать полностью

Яблочное варенье дольками янтарное: рецепт с фото пошагово

Хочу поделиться очень простым, но в то же время интересным рецептом золотисто-янтарного варенья из яблок, которое варила мне бабушка еще в детстве. В отличие от повидла, в нем целые кусочки яблок и яблочный сироп красивого цвета. Такое простое в приготовлении лакомство станет не только украшением стола во время чаепития, но и красивой начинкой для открытого сладкого пирога. Если есть кислые яблоки, в меру спелые, да еще и разных сортов, то можно приступать к приготовлению варенья прямо сейчас, ведь кроме сахара и яблок, больше ничего не понадобится. Немного усилий — и вкуснятина будет готова!

Читать полностью

5 рецептов пирога с вареньем

Когда пол дня стоишь на кухне, колдуя над очередным блюдом, а его твои домашние сметают за полчаса, как правило, испытываешь противоречивые чувства. С одной стороны, твое творение явно оценили, а с другой — чувствуется досада, ведь столько времени потратил на его приготовление. Конечно, кулинарные шедевры готовить тоже изредка нужно, для разнообразия или на праздник. А вот в повседневной жизни, наверное, лучше отдавать предпочтение более простым блюдам. На вкус они оказываются ничуть не хуже. Зато времени занимают гораздо меньше. И вы не будете чувствовать усталость после их приготовления. Как например, эти рецепты пирога с вареньем.

Читать полностью

Морковно-тыквенные оладьи на кефире

Что нужно для приготовления морковно-тыквенных оладьев на кефире? Как следует из названия: морковь и тыква. Потом — растительное масло, ведь эти оладьи, как и любые другие, жарятся на сковороде в раскаленном масле. Обязательно понадобятся также кефир и мука. Эти оладьи готовятся очень быстро и просто, при этом всегда получаются вкусными. К тому же муки в них меньше, чем в обычных – за основу берутся полезные для здоровья и фигуры сезонные овощи: морковка и тыква.

Читать полностью

Вареники с черешней

Снова накормить мужа и снова варениками? Легко! Замесите тесто, приготовьте ароматную начинку из свежей черешни, полейте растопленным домашним маслом — и супруг расцелует вас за такие варенички! Даже не сомневайтесь. Надо только не бояться экспериментировать и обязательно иметь в виду, что тесто для вареников с ягодами готовится несколько иначе, чем для обычных.

Читать полностью

Рецепт вкусных яблочных пончиков

Эти пончики только по форме пончики, а на самом деле вкусные яблочные булочки! Тесто умеренно сладкое, с небольшой кислинкой яблок, так что сахарная глазурь и карамельный соус тут как нельзя кстати. Замечательный рецепт волшебных яблочных пончиков вам непременно понравится, открывайте его скорей и начинайте готовить!

Читать полностью

Облепиха на зиму без варки: 2 способа заготовки

Среди всех прочих ягодных заготовок облепиха с сахаром без варки — лучший вариант! Ягода содержит в своем составе не только витамины A, E, C, но еще и практически весь комплекс витаминов группы B. Из нее можно создавать сочные, яркие и вкусные напитки, добавлять заготовку в десерты, пирожные и муссовые торты. Да мало ли что еще можно делать! Давайте заготовим облепиху на зиму без варки.

Читать полностью

Гратен из цветной капусты и брокколи

Гратен из цветной капусты и брокколи — отличное блюдо на скорую руку для тех, кто следит за фигурой. Никакого майонеза, муки и прочих излишеств. Только капуста, яйца и твердый сыр. То, что доктор прописал! Годится для соблюдающих диету Протасова. Это изысканное сочетание капусты, сыра, яиц и сливок способно превратить банальный диетический ужин в настоящее пиршество. Даже название блюда ласкает слух…

Читать полностью

Как правильно жарить замороженные котлеты на сковороде

Когда нужно быстро приготовить ужин или обед, удобнее всего использовать замороженные полуфабрикаты: пельмени, котлеты, голубцы, вареники или биточки. Котлетам-полуфабрикатам,из-за наиболее выраженных вкусовых качеств предпочтение отдается чаще всего. И если вы хотите узнать, как пожарить замороженные котлеты правильно, посмотрите пошаговую инструкцию прямо сейчас.

Читать полностью

Простой и вкусный торт без яиц

Думаете, что приготовить вкусный торт без яиц – задача не для начинающих хозяек? Открою секрет: есть рецепты, которые не требуют кулинарного мастерства и гарантируют превосходный результат. Давайте попробуем испечь этот тортик вместе. Я помогу вам советами и фотографиями-подсказками, которые наглядно иллюстрируют весь процесс от начала до конца. Торт без яиц получается довольно экономным, ведь в его приготовлении используются самые простые продукты.

Читать полностью

Простой кефирный торт со сметанным кремом

Самый простой и экономный торт на кефире со сметанным кремом я готовлю буквально за полчаса. Состав теста восхищает даже самых бережливых хозяек: любое варенье, кефир, сахар, мука, яйца. Яиц немного — на каждый стакан кефира всего 2 штуки. И этого количества хватит, чтобы приготовить целый торт. Тем более что с кремом тоже никаких проблем не будет. Сметанный крем и нежное кефирное тесто, напоминающее легкий бисквит…Чудо, а не торт!

Читать полностью