Баклажаны маринованные с тыквой: все способы

А вы пробовали когда — нибудь совместить в одной заготовке баклажаны и тыкву? Я раньше даже и предположить не могла, что такое возможно. Оказалось, что это очень вкусно и готовить закуску совсем несложно. Давайте вместе попробуем сделать баклажаны маринованные с тыквой, да не одним, а тремя способами. Рекомендую воспользоваться всеми по очереди, а потом решить, какой вкусней. Скажу сразу, что мне каждый из этих вариантов нравится по-своему.

Читать далее

Нежный маковый пляцок: рецепт с фото

Сколько различных сладостей я пекла, а вот пляцок испекла впервые. Думаю, что на этом мое знакомство с традиционной выпечкой родом из Западной Украины не закончится. Уж очень мне понравилась красивая и вкусная выпечка — а рецептом я с удовольствием делюсь с вами. Впрочем, как всегда. Готовьте, угощайте родных и оставляйте свои комментарии! Нежный маковый пляцок понравится всем без исключения. А подробный рецепт приготовления позволит вам все сделать легко и быстро — я расписала весь процесс по шагам и он стал еще проще.

Читать далее

Как заморозить тыкву на зиму

Тыква относится к тем крупным плодовым культурам, которые в один присест не съешь, даже в том случае, если в семье все без исключения являются фанатами каш, запеканок и прочих блюд из этого продукта. Простой способ разделаться с остатками тыквы – отправить их на заморозку. При правильном подходе вы получите полезный, свежий, всегда готовый к быстрому употреблению продукт. Замораживать можно любой сорт тыквы. Главное, чтобы тыква была спелой, но не перезревшей. Для замораживания нужно брать целую тыкву, а не тот отрезанный кусок, который какое-то время лежал на прилавке или в холодильнике

Читать далее

Яблочный крамбл: рецепт для гурманов

Яблочный крамбл — очень вкусный десерт, популярный в Англии. Базовый рецепт неимоверно прост: яблоки нарезаются кусочками, распределяются по формам и запекаются под песочной крошкой, состоящей из муки, масла и сахара. В итоге получается сочная и мягкая начинка под аппетитной хрустящей корочкой. А если не полениться и перед отправкой в духовую печь потомить яблоки с маслом и сахаром на сковороде, блюдо будет еще ароматнее и нежнее! В качестве основы крамбла чаще всего применяются яблоки, так что и мы рассмотрим рецепт яблочного крамбла, да не один, а сразу несколько вариантов.

Читать далее

Манник с вареньем в мультиварке

Знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить вкусный и слегка необычный манник с вареньем ? Необычный потому, что верх его полностью покрыт густым домашним вареньем, а сам манник получается высоким и ровным. Выглядит очень аппетитно! Давайте приготовим? Самое главное — не ошибиться в выборе варенья для этого манника

Читать далее

Молочный рисовый пудинг

Если заглянуть в историю, то точно не известно, кто же придумал рисовый пудинг. Появилось оно сразу в одно время в кухнях Индии, Китая и Индонезии. А в XVII веке рисовый пудинг стали подавать во многих странах Европы. Интересен тот факт, что изначально блюдо являлось собирательным и для его приготовления использовались оставшиеся ингредиенты от других блюд.

Читать далее

Гречка с овощами в пароварке

В суете и погоне за сезонными рецептами мы совсем забыли о скромной помощнице-пароварке. И это неправильно — надо готовить здоровую пищу независимо от времени года и погоды за окном. Так что исправляемся. Рецепт приготовления вкусной рассыпчатой гречневой каши с овощами в пароварке. Блюдо универсальное, очень вкусное, без зажарки и вредных добавок.

Читать далее

Гречка в мультиварке: все способы приготовления

Гречка в мультиварке — это очень вкусно. Особенно если под рукой есть проверенные рецепты, благодаря которым из обычной крупы при помощи заурядного кухонного прибора (каким на самом деле является мультиварка) можно приготовить настоящие кулинарные шедевры. Только представьте себе, сколько замечательных блюд вы сможете предложить домашним уже сегодня, открывайте подборку и скорее ступайте на кухню!

Читать далее

Яблочное варенье дольками янтарное: рецепт с фото пошагово

Хочу поделиться очень простым, но в то же время интересным рецептом золотисто-янтарного варенья из яблок, которое варила мне бабушка еще в детстве. В отличие от повидла, в нем целые кусочки яблок и яблочный сироп красивого цвета. Такое простое в приготовлении лакомство станет не только украшением стола во время чаепития, но и красивой начинкой для открытого сладкого пирога. Если есть кислые яблоки, в меру спелые, да еще и разных сортов, то можно приступать к приготовлению варенья прямо сейчас, ведь кроме сахара и яблок, больше ничего не понадобится. Немного усилий — и вкуснятина будет готова!

Читать далее

5 рецептов пирога с вареньем

Когда пол дня стоишь на кухне, колдуя над очередным блюдом, а его твои домашние сметают за полчаса, как правило, испытываешь противоречивые чувства. С одной стороны, твое творение явно оценили, а с другой — чувствуется досада, ведь столько времени потратил на его приготовление. Конечно, кулинарные шедевры готовить тоже изредка нужно, для разнообразия или на праздник. А вот в повседневной жизни, наверное, лучше отдавать предпочтение более простым блюдам. На вкус они оказываются ничуть не хуже. Зато времени занимают гораздо меньше. И вы не будете чувствовать усталость после их приготовления. Как например, эти рецепты пирога с вареньем.

Читать далее

Морковно-тыквенные оладьи на кефире

Что нужно для приготовления морковно-тыквенных оладьев на кефире? Как следует из названия: морковь и тыква. Потом — растительное масло, ведь эти оладьи, как и любые другие, жарятся на сковороде в раскаленном масле. Обязательно понадобятся также кефир и мука. Эти оладьи готовятся очень быстро и просто, при этом всегда получаются вкусными. К тому же муки в них меньше, чем в обычных – за основу берутся полезные для здоровья и фигуры сезонные овощи: морковка и тыква.

Читать далее

Вареники с черешней

Снова накормить мужа и снова варениками? Легко! Замесите тесто, приготовьте ароматную начинку из свежей черешни, полейте растопленным домашним маслом — и супруг расцелует вас за такие варенички! Даже не сомневайтесь. Надо только не бояться экспериментировать и обязательно иметь в виду, что тесто для вареников с ягодами готовится несколько иначе, чем для обычных.

Читать далее

Рецепт вкусных яблочных пончиков

Эти пончики только по форме пончики, а на самом деле вкусные яблочные булочки! Тесто умеренно сладкое, с небольшой кислинкой яблок, так что сахарная глазурь и карамельный соус тут как нельзя кстати. Замечательный рецепт волшебных яблочных пончиков вам непременно понравится, открывайте его скорей и начинайте готовить!

Читать далее

Облепиха на зиму без варки: 2 способа заготовки

Среди всех прочих ягодных заготовок облепиха с сахаром без варки — лучший вариант! Ягода содержит в своем составе не только витамины A, E, C, но еще и практически весь комплекс витаминов группы B. Из нее можно создавать сочные, яркие и вкусные напитки, добавлять заготовку в десерты, пирожные и муссовые торты. Да мало ли что еще можно делать! Давайте заготовим облепиху на зиму без варки.

Читать далее

Гратен из цветной капусты и брокколи

Гратен из цветной капусты и брокколи — отличное блюдо на скорую руку для тех, кто следит за фигурой. Никакого майонеза, муки и прочих излишеств. Только капуста, яйца и твердый сыр. То, что доктор прописал! Годится для соблюдающих диету Протасова. Это изысканное сочетание капусты, сыра, яиц и сливок способно превратить банальный диетический ужин в настоящее пиршество. Даже название блюда ласкает слух…

Читать далее