Как сделать крем из зефира для торта: 3 способа

Я знаю достаточно много вариантов кремов и глазурей, но среди них выделяется один из моих любимых – крем из зефира, рецепт с фото которого я и предлагаю. Его и готовить легко, и по вкусу получается просто волшебным, таким ароматным, нежным, слегка тягучим. Просто идеальный крем для домашнего торта. Давайте попробуем его приготовить, тем более что вариантов приготовления — целых три!

Читать полностью

Как сварить кофе без турки: самый простой способ

Так порою бывает: захочется вдруг настоящего кофе, из обжаренных зерен, с ароматом далеких стран и кофейных плантаций. И ни в какую не соглашается капризный организм на растворимые суррогаты. Как назло, под рукой не оказывается любимой турки — меня эта напасть чаще всего застает в путешествиях и поездках по рабочим или учебным делам. Кофеварка в такие моменты тем более недоступна, но кофе от этого хочется не меньше. Выход один: сварить кофе без турки.

Читать полностью

Яблочный пирог на кефире и твороге, простой, быстрый и вкусный

Так сложилось, что я люблю быстрые рецепты из всего, что есть под рукой. Хотя, конечно, намного выгоднее считать себя гурманом, покупать дорогие продукты, с замиранием сердца готовить сложные блюда. Но не мое это — простите, друзья. И если вам интересно, как из остатков кефира и творога приготовить удивительно вкусный, ни на что не похожий пирог, открывайте мой новый рецепт.

Читать полностью

Как отстирать кухонные полотенца: 11 секретов и миллион советов

Когда на кухонном текстиле появляются некрасивые пятна, он становится жирным на ощупь или начинает источать неприятный запах, самое время решить вопрос, как отстирать кухонные полотенца в домашних условиях. Я подготовила для вас полное пошаговое руководство и огромную подборку полезных советов. Пусть ваши полотенца всегда будут чистыми, пусть кухня тоже сияет чистотой — ведь все это так приятно!

Читать полностью

Рататуй: рецепт классический в духовке

Блюдо рататуй, хоть и включает в себя разные овощи, у большинства из нас ассоциируется все равно с баклажанами. Именно в начале осени, когда баклажаны созревают массово, я начинаю готовить горячие ужины с участием рататуя. Использую его не только как основу, но и в качестве гарнира — запеченные в духовке овощи отлично сочетаются с отварным, тушеным или жареным мясом, а также приготовленной разными способами индейкой или курочкой.

Читать полностью

Помидоры фаршированные сыром и чесноком: 12 рецептов на одном сайте

Когда передо мной стоит задача быстро сделать праздничную закуску на большое количество гостей, угадайте, какое блюдо я выбираю? На самом деле нет смысла гадать — достаточно глянуть на фото. Невероятно вкусные помидоры, фаршированные сыром и чесноком, можно приготовить в считанные минуты. Причем это будет недорого и совсем не трудоемко. Существует множество вариантов этой закуски, я поделюсь лучшими из них.

Читать полностью

Помидоры в яблочном соке на зиму

Помидоры можно консервировать не только с уксусом и лимонной кислотой, но и в яблочном соке. В такую консервацию не добавляют никаких пряностей, поскольку сам сок и является «пряностью». Он не только придаёт помидорам своеобразный вкус, но и выступает своеобразным природным консервантом. Для заготовки нужно использовать только кислые яблоки, например, антоновку. Количество помидоров и яблок в рецепте указано приблизительно, так как плотность укладки помидоров во многом зависит от их формы и размеров, а количество яблок для сока — от сочности плодов. При наличии соковыжималки помидоры в яблочном соку на зиму можно сделать очень быстро.

Читать полностью

Красивый и вкусный салат на год Петуха: рецепт пошаговый

Сделать стильным и привлекательным новогодний стол — мечта каждой хозяйки. И в этом помогут, конечно же, праздничные салаты, а точнее, их необычное оформление. Вариантов оформления существуют сотни, но самым простым и в то же время изящным мне показался салат в виде петушиного гребня. Состав его тоже подходящий: блюдо готовится из куриного филе с красной фасолью, солеными огурцами, зеленым луком и красным болгарским перцем.

Читать полностью

Пирожки с картошкой жареные на сковороде: все лучшие рецепты

«Красна изба не углами, а свежими пирогами” – все знают эту пословицу. Но не все могут похвастаться удачной выпечкой, ведь дрожжевое тесто удается не всем и требует определенных затрат времени. Отличной альтернативой пирогам из духовки послужат жареные пирожки с картошкой. Еда универсальная, любимая многими и чрезвычайно вкусная.

Читать полностью

Как приготовить маринад для утки

Если вы любите запеченную или любым другим способом приготовленную утку, без рецептов маринада для нее не обойтись. Ведь вкусную и сочную утку приготовить совсем не просто. Часто причиной неудачи становится неправильно подобранный способ маринования — основа успешного приготовления этой птицы. Утиное мясо, в отличии от куриного, сухое и жесткое, поэтому мариновать его нужно обязательно. Предлагаю лучшие рецепты маринада.

Читать полностью

Бесподобные рулетики из лаваша с курицей и сыром

Хрустящие рулетики из лаваша с курицей и сыром — отличная идея для быстрого ужина. Чтобы не возиться с приготовлением трудоемких блюд, накормите домашних этой вкуснятиной. Они вам будут благодарны, а еще — сыты и счастливы. Для начинки можно взять любую часть куриной тушки, от грудки до бедра. А еще понадобится плавленый сыр и чеснок. Кстати, такие «пирожки» из лаваша можно брать с собой на работу в качестве перекуса.

Читать полностью