Вареники с черешней

Снова накормить мужа и снова варениками? Легко! Замесите тесто, приготовьте ароматную начинку из свежей черешни, полейте растопленным домашним маслом — и супруг расцелует вас за такие варенички! Даже не сомневайтесь. Надо только не бояться экспериментировать и обязательно иметь в виду, что тесто для вареников с ягодами готовится несколько иначе, чем для обычных.

Читать полностью

Рецепт вкусных яблочных пончиков

Эти пончики только по форме пончики, а на самом деле вкусные яблочные булочки! Тесто умеренно сладкое, с небольшой кислинкой яблок, так что сахарная глазурь и карамельный соус тут как нельзя кстати. Замечательный рецепт волшебных яблочных пончиков вам непременно понравится, открывайте его скорей и начинайте готовить!

Читать полностью

Облепиха на зиму без варки: 2 способа заготовки

Среди всех прочих ягодных заготовок облепиха с сахаром без варки — лучший вариант! Ягода содержит в своем составе не только витамины A, E, C, но еще и практически весь комплекс витаминов группы B. Из нее можно создавать сочные, яркие и вкусные напитки, добавлять заготовку в десерты, пирожные и муссовые торты. Да мало ли что еще можно делать! Давайте заготовим облепиху на зиму без варки.

Читать полностью

Гратен из цветной капусты и брокколи

Гратен из цветной капусты и брокколи — отличное блюдо на скорую руку для тех, кто следит за фигурой. Никакого майонеза, муки и прочих излишеств. Только капуста, яйца и твердый сыр. То, что доктор прописал! Годится для соблюдающих диету Протасова. Это изысканное сочетание капусты, сыра, яиц и сливок способно превратить банальный диетический ужин в настоящее пиршество. Даже название блюда ласкает слух…

Читать полностью

Как правильно жарить замороженные котлеты на сковороде

Когда нужно быстро приготовить ужин или обед, удобнее всего использовать замороженные полуфабрикаты: пельмени, котлеты, голубцы, вареники или биточки. Котлетам-полуфабрикатам,из-за наиболее выраженных вкусовых качеств предпочтение отдается чаще всего. И если вы хотите узнать, как пожарить замороженные котлеты правильно, посмотрите пошаговую инструкцию прямо сейчас.

Читать полностью

Простой и вкусный торт без яиц

Думаете, что приготовить вкусный торт без яиц – задача не для начинающих хозяек? Открою секрет: есть рецепты, которые не требуют кулинарного мастерства и гарантируют превосходный результат. Давайте попробуем испечь этот тортик вместе. Я помогу вам советами и фотографиями-подсказками, которые наглядно иллюстрируют весь процесс от начала до конца. Торт без яиц получается довольно экономным, ведь в его приготовлении используются самые простые продукты.

Читать полностью

Простой кефирный торт со сметанным кремом

Самый простой и экономный торт на кефире со сметанным кремом я готовлю буквально за полчаса. Состав теста восхищает даже самых бережливых хозяек: любое варенье, кефир, сахар, мука, яйца. Яиц немного — на каждый стакан кефира всего 2 штуки. И этого количества хватит, чтобы приготовить целый торт. Тем более что с кремом тоже никаких проблем не будет. Сметанный крем и нежное кефирное тесто, напоминающее легкий бисквит…Чудо, а не торт!

Читать полностью

Шоколадный торт с малиной: рецепт с фото

О том, как много существует разных тортиков, я и говорить не буду. Это вы знаете без меня, а еще наверняка пробовали испечь не просто торт, а какой-нибудь необычный, с «изюминкой». Лично я пробовала тысячу раз — и не всегда результат оправдывал ожидания. Но в случае с шоколадно-малиновым тортом было попадание в десяточку. Предлагаю вам убедиться в этом самостоятельно.

Читать полностью

Как сделать крем из зефира для торта: 3 способа

Я знаю достаточно много вариантов кремов и глазурей, но среди них выделяется один из моих любимых – крем из зефира, рецепт с фото которого я и предлагаю. Его и готовить легко, и по вкусу получается просто волшебным, таким ароматным, нежным, слегка тягучим. Просто идеальный крем для домашнего торта. Давайте попробуем его приготовить, тем более что вариантов приготовления — целых три!

Читать полностью

Как сварить кофе без турки: самый простой способ

Так порою бывает: захочется вдруг настоящего кофе, из обжаренных зерен, с ароматом далеких стран и кофейных плантаций. И ни в какую не соглашается капризный организм на растворимые суррогаты. Как назло, под рукой не оказывается любимой турки — меня эта напасть чаще всего застает в путешествиях и поездках по рабочим или учебным делам. Кофеварка в такие моменты тем более недоступна, но кофе от этого хочется не меньше. Выход один: сварить кофе без турки.

Читать полностью

Яблочный пирог на кефире и твороге, простой, быстрый и вкусный

Так сложилось, что я люблю быстрые рецепты из всего, что есть под рукой. Хотя, конечно, намного выгоднее считать себя гурманом, покупать дорогие продукты, с замиранием сердца готовить сложные блюда. Но не мое это — простите, друзья. И если вам интересно, как из остатков кефира и творога приготовить удивительно вкусный, ни на что не похожий пирог, открывайте мой новый рецепт.

Читать полностью

Как отстирать кухонные полотенца: 11 секретов и миллион советов

Когда на кухонном текстиле появляются некрасивые пятна, он становится жирным на ощупь или начинает источать неприятный запах, самое время решить вопрос, как отстирать кухонные полотенца в домашних условиях. Я подготовила для вас полное пошаговое руководство и огромную подборку полезных советов. Пусть ваши полотенца всегда будут чистыми, пусть кухня тоже сияет чистотой — ведь все это так приятно!

Читать полностью

Рататуй: рецепт классический в духовке

Блюдо рататуй, хоть и включает в себя разные овощи, у большинства из нас ассоциируется все равно с баклажанами. Именно в начале осени, когда баклажаны созревают массово, я начинаю готовить горячие ужины с участием рататуя. Использую его не только как основу, но и в качестве гарнира — запеченные в духовке овощи отлично сочетаются с отварным, тушеным или жареным мясом, а также приготовленной разными способами индейкой или курочкой.

Читать полностью

Помидоры фаршированные сыром и чесноком: 12 рецептов на одном сайте

Когда передо мной стоит задача быстро сделать праздничную закуску на большое количество гостей, угадайте, какое блюдо я выбираю? На самом деле нет смысла гадать — достаточно глянуть на фото. Невероятно вкусные помидоры, фаршированные сыром и чесноком, можно приготовить в считанные минуты. Причем это будет недорого и совсем не трудоемко. Существует множество вариантов этой закуски, я поделюсь лучшими из них.

Читать полностью

Помидоры в яблочном соке на зиму

Помидоры можно консервировать не только с уксусом и лимонной кислотой, но и в яблочном соке. В такую консервацию не добавляют никаких пряностей, поскольку сам сок и является «пряностью». Он не только придаёт помидорам своеобразный вкус, но и выступает своеобразным природным консервантом. Для заготовки нужно использовать только кислые яблоки, например, антоновку. Количество помидоров и яблок в рецепте указано приблизительно, так как плотность укладки помидоров во многом зависит от их формы и размеров, а количество яблок для сока — от сочности плодов. При наличии соковыжималки помидоры в яблочном соку на зиму можно сделать очень быстро.

Читать полностью

Красивый и вкусный салат на год Петуха: рецепт пошаговый

Сделать стильным и привлекательным новогодний стол — мечта каждой хозяйки. И в этом помогут, конечно же, праздничные салаты, а точнее, их необычное оформление. Вариантов оформления существуют сотни, но самым простым и в то же время изящным мне показался салат в виде петушиного гребня. Состав его тоже подходящий: блюдо готовится из куриного филе с красной фасолью, солеными огурцами, зеленым луком и красным болгарским перцем.

Читать полностью