Омлет для годовалого ребенка

Когда ребенку можно давать омлет? Из чего его лучше приготовить? Что добавить, кроме яиц — а без чего можно обойтись?

Постараемся исчерпывающе ответить на все эти и некоторые другие вопросы.

Омлет малышам можно начинать давать с 8-ми месячного возраста. Предпочтение стоит отдать перепелиным яйцам. Они менее аллергены и намного легче перевариваются. Молоко желательно использовать специальное детское.

Если берете обычное коровье молоко, обязательно его прокипятите.

В омлет для годовалого ребенка вместо цветной капусты можно добавить брокколи, а также кусочки вареной моркови, кабачка, полоску сладкого перца (перец предварительно нужно испечь). Ребенку младше года лучше готовить омлет из молока и яиц, без всяких добавок.

Ингредиенты

Для приготовления детского омлета вам понадобятся:

  • яйца перепелиные, 5 шт;
  • молоко детское, 100 мл;
  • капуста цветная замороженная;
  • веточка петрушки для украшения;
  • соль.

Приготовление

Капусту цветную отвариваем в кипящей воде около 5 минут. Можно ее перед этим не размораживать. Готовую капусту нарезаем маленькими кусочками или разминаем вилкой.

Венчиком взбиваем яйца перепелиные, детское молоко и щепотку соли. В яично-молочную массу добавляем цветную капусту, перемешиваем.

Это тоже интересно:

Заливаем полученную смесь в формочку для выпечки или жароустойчивую стеклянную посуду, маслом при этом смазывать стенки емкости не стоит.

Омлет можно сделать 2 разными способами: в духовке или мультиварке. В духовке, при температуре 180 градусов, он будет готов через 20 минут. Там он покроется корочкой, которую необходимо будет снять. Ребенку дается только «мякоть». В мультиварке омлет для ребенка готовится в режиме «Варка на пару». На приготовление потребуется 25 минут, омлет получится нежным и сочным. Можно также готовить омлет в пароварке.

Остудите приготовленное блюдо и украсьте его веточкой петрушки (по желанию).

Кстати, если использование микроволновой печи для приготовления детских блюд вас не смущает, попробуйте приготовить омлет в микроволновке. Просто налейте подготовленную смесь в специальную кастрюльку с крышкой и поставьте в СВЧ-печь на 3 минуты.

Как видите, существует несколько способов приготовить омлет для годовалого ребенка. Готовьте так, как удобно вам, а главное — с любовью!

Чем накормить ребенкаЧитайте также:

Чем накормить ребенка на завтрак: советы, идеи, рецепты

Загрузка...
Дорогие друзья! Участвуйте в жизни проекта, оставляйте свои комментарии, предложения и пожелания. Это поможет нам сделать сайт лучше и наполнить его действительно полезной, актуальной, современной информацией, а также понять, в каком направлении развиваться дальше.

2 комментария к “Омлет для годовалого ребенка

  1. А можно добавить в детский омлет не замороженную, а свежую цветную капусту?

  2. Конечно, можно. Но лучше все-таки свежую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *