Лучшие сорта сладкого перца с фото и описанием

Чтобы успешно выращивать сладкий перец на приусадебном участке, обязательно нужно обратить внимание на выбор сорта. Хотелось бы обратить ваше внимание, что урожайность у различных сортов при одинаковом уходе может различаться в разы. Также сорта сладкого перца различаются:

  • по времени созревания;
  • по величине плодов;
  • по цвету плодов в стадии созревания;
  • по предназначению (есть специальные сорта только для теплиц);
  • по устойчивости к определенным видам вредителей.

Выбирайте сорт, который подходит именно вам. Специально для того, чтобы выбрать было проще — обзор сортов сладкого перца с фото.

Агаповский

Относится к раннеспелым, техническая спелость наступает на 100-110 дней. Растение компактное, средней высоты. Плоды крупные, пониклые, призмовидные, гладкие, слаборебристые, массой 114–120 грамм, толщина стенок 5–7 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики, незначительно поражается вершинной гнилью плодов. Подходит для Северо-Западного, Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Сорт сладкого перца «Агаповский» очень ценится огородниками за высокое качество плодов. Отличительной чертой сорта является его высокая урожайность.

Подарок Молдовы

Среднеспелый сорт, до фазы технической спелости проходит 125–136 дней, до биологической спелости 145–155 дней. Растение среднерослое (40–60 см), полуштамбовое. Плоды конусовидные, пониклые, крупные, сочные и сладкие, массой 100–120 грамм. Толщина стенок 5–6 мм. В стадии съемной зрелости имеют красивый темно-красный цвет. Подходят для употребления в свежем виде и для консервации. При должном уходе и соблюдении агротехники посадки с 1 квадратного метра можно собрать до 5 кг урожая. Растение неприхотливо и хорошо переносит сюрпризы погоды.

Богатырь

Сорт среднеспелый, от всходов до технической спелости 125–135 дней, до биологической – 145–160 дней. Подходит для пленочных теплиц. Растение высотой 55–60 см, мощное, раскидистое. Плоды конусовидно-призмовидные, очень крупные, с толщиной стенки 5 мм, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – красные, массой 150–180 г. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, отличается стабильным накоплением аскорбиновой кислоты.

Буратино F1

Раннеспелый гибрид. От всходов до технической спелости в среднем проходит до 90 дней. Подходит для Северо-Западного, Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Пригоден для выращивания во временных пленочных укрытиях и открытом грунте. Растение полудетерминантное, не очень высокое. Плоды крупные, массой 100–115 грамм, удлиненно-конусовидные, слаборебристые, толщина стенок 4–5 мм. В стадии технической спелости цвет плода темно-зеленый. Среднеустойчив к вирусу табачной мозаики, поражается вершинной гнилью. Товарная урожайность — одна из самых высоких.

Тополин

Среднеранний сорт с качественными плодами. Перцы сорта Тополин предназначены для как использования свежими, так и для переработки. Районирован в южных регионах России, подходит для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Вкусовые и товарные показатели плодов высокие. Сорт устойчив к верциллезному увяданию. Плоды, пригодные к сбору (в стадии технической спелости) — светло-зелёные, при полной спелости — тёмно-красные. Перчики конической формы, длиной до 10 см с сочной мякотью до 6 мм. Один плод может весить 100-150 грамм. Плоды этого сорта готовы к сбору через 110 дней после посева.

Калифорнийское чудо

Среднеспелый (130–140 дней) сорт. Высота взрослого растения 60–70 см. Плоды крупные, кубовидной формы, долевидной структуры, весом от восьмидесяти до ста шестидесяти грамм, в стадии технической спелости зеленого цвета, в стадии биологической спелости — темно-красные. Мякоть мясистая, упругая, покрыта плотной и гладкой кожицей. Толщина стенок может достигать восьми миллиметров. Сорт Калифорнийское чудо отличается от других видов специфическим вкусом и сладостью плодов. Поэтому плоды употребляют не только в свежем виде, их используют для приготовления различных блюд, салатов, фаршировки, соусов и консервации. Особенно хороши перцы этого сорта для фарширования.

Колобок

Раннеспелый сорт для пленочных теплиц, до фазы технической спелости проходит 108–120 дней, до фазы боилогической спелости – 140–155 дней. Растения низкорослые, высотой 30–40 см. Плоды пониклые, округлые, гладкие, мясистые, сочные нежные, массой 100–165 г, толщина стенок до 10 мм. В спелом виде темно-красные. Устойчив к вертициллезному увяданию. Данный сорт является уникальным, сочетает в себе раннеспелость, отличное качество плодов и высокую урожайность. Урожайность может достигать до 2,4-4,9 кг/кв.м. Сорт Колобок идеально подходит для выращивания в пленочных тоннелях и открытом грунте.

Ласточка

Популярный среднеранний сорт, период от появления всходов до наступления стадиитехнической спелости составляет 115–120 дней, до биологической — 135–145 дней. Растение среднерослое (35–45 см), полураскидистое. Плоды среднего размера, конусовидные, удлиненные, массой 70–80 г, толщина стенок 5–7 мм. Спелые перцы имеют красивый насыщенно-красный цвет. Сорт отличается дружностью созревания, повышенной лежкостью плодов. Семена перца этого сорта имеют высокую всхожесть, причем можно использовать как покупной посадочный материал, так и собранные самостоятельно семена. Рассаду начинают выращивать уже в конце последнего зимнего месяца.

Морозко

Подходит для выращивания в Западно-Сибирском регионе. Среднеспелый сорт, до наступления технической спелости проходит 112–115 дней, до биологической спелости – 125 дней. Растение штамбовое, сомкнутое, высотой 50–67 см. Плоды конусовидной формы, направлены горизонтально, гладкие, глянцевые, в стадии биологической спелости темно-красные, массой от 90 до 110 грамм. Толщина стенок 5–7 мм. Подходят для консервации и фарширования. На растении одновременно может завязываться 10–20 плодов. Растения этого сорта отличаются устойчивостью к болезням и вредителям овощных культур.

Сладкий шоколад

Новый интересный и достаточно урожайный сорт перца сибирской селекции, в биологической спелости приобретающий настоящую шоколадную окраску. Сорт среднеспелый, куст высотой 70-80 см, формирует большое количество крупных удлиненно-пирамидальных плодов с закругленным, гладким кончиком. Окраска плодов перца меняется от темно-зеленой до шоколадной, но изнутри зрелый плод красного цвета. Толщина стенки 5-6 мм, кожица нежная, вкус очень приятный и своеобразный, с горьковато-шоколадным ароматом. Плоды вкусны в свежем виде, украсят и разнообразят вкусовую гамму и расцветку свежих летних салатов. Сорт рекомендуется выращивать в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Надоело читать? Здесь есть кое-что поинтереснее:

 

Загрузка...