Куриные окорочка запеченные с чесноком

Куриные окорочка в духовке я готовлю самым простым способом из всех возможных. Рецепт подойдет как начинающим хозяйкам, так и опытным. Не всегда у нас бывает время на эксперименты или сложные блюда, особенно в преддверии праздников. Да это вы и сами знаете: только соберешься чем-то серьезным на кухне заняться, обязательно кто-нибудь в гости пожалует. Или перед самым Новым Годом не удается выбрать время, чтобы нафаршировать и запечь целую курицу или утку в маринаде. Вот тогда и придет на помощь мой незамысловатый рецепт — благодаря ему вы сможете за час наготовить еды на целую толпу гостей. Если, конечно, имеется вместительная духовка и большая форма для запекания.

Несколько слов о форме. Девчата, искренний вам мой совет: если много запекаете мяса и рыбы, купите керамическую форму, а лучше две. Большую для праздников и маленькую для семейных ужинов. Уж сколько форм я перепробовала, а в керамической запеченные мясо-рыба-курица получаются вкуснее всего. Да и овощи получаются вкусными тоже, почти как в горшочке. А если форма с крышкой, вообще отлично. Можно в ней готовить все, что угодно!

И обязательно возьмите мой рецепт запеченных окорочков на заметку. Он выручит вас не раз, вот увидите.

Вернетесь потом, чтобы сказать спасибо за рецепт приготовления курицы в духовке

Ингредиенты

    • 2 куриных окорочка;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • мед жидкий – 1 столовая ложка;
    • масло растительное – 1,5 столовые ложки;
    • соль — по вкусу;
    • перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

Выберите куриные окорочка примерно одного размера, чтобы никому из гостей не обидно было.

Подготовьте сухую и чистую форму для запекания. Чеснок очистите, нарежьте пластинками.

Куриные окорочка вымойте, обсушите, натрите солью и перцем. Кожу снимать не надо.

Нашпигуйте их очищенным и нарезанным чесноком.

Смажьте форму половиной столовой ложки масла, уложите куриные окорочка в нее.

Смажьте их оставшимся растительным маслом с помощью кисточки.

Запекайте при 180° C 30 минут. Затем вытащите, смажьте медом.

Запекайте еще 30 минут. Подавайте со свежими овощами, зеленью и любым гарниром.

Автор: Ангелина Красота

Посмотрите также:

рецепт праздничного гуся кусочками в мультиварке

Надоело читать? Здесь есть кое-что поинтереснее:

рецепты простых салатов с копченой курицей

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *