Кефирный коктейль с клубничным сиропом

Не все же нам пить кефир для похудения. Надо и деток порадовать вкусными и сладкими коктейлями, а заодно и себя вознаградить за усилия. Поэтому давайте откроем баночку ароматного клубничного варенья и приготовим замечательный напиток — кефирный коктейль с клубничным сиропом. Что нужно для приготовления такого коктейля?

Мы, конечно, знаем о готовых клубничных сиропах, которые есть в каждом супермаркете. Тем не менее рекомендуем использовать только домашние варианты сиропов — из варенья или из свежей клубники. Приготовить сироп из свежей ягоды очень просто: засыпьте клубнику сахаром в соотношении 1:1 (на стакан ягод — стакан сахара), подождите, пока выделится сок, затем сцедите его и слегка подогрейте, перемешивая, до полного растворения сахара. После чего остудите, потому что из горячего сиропа коктейль готовить нельзя.

Быстрее и проще использовать сироп из клубничного варенья. Процедите его через ситечко — сироп стечет, а ягоды останутся. Потом эти ягодки можно добавить в творог или любой другой десерт, например, в сладкую запеканку. Возможны и варианты: очень вкусным получается напиток с добавлением сиропа из клубнично-черешневого варенья

Ингредиенты

  • 2 стакана 2,5% кефира;
  • 5 столовые ложек сиропа.

Приготовление

Охладите кефир как следует, чтобы коктейль получился вкуснее. Вылейте его в емкость для взбивания. Добавьте сироп и взбивайте 2-3 минуты. Взбивать кефирный напиток со сладкой клубничной добавкой можно как миксером, так и блендером. Даже венчиком допускается, ведь основная задача — перемешать ингредиенты. Это совсем не сложно сделать.

Пить такой коктейль желательно сразу. Именно поэтому мы и рекомендуем охлаждать кефир заранее, ведь если поместить готовый коктейль в холодильник, он очень быстро потеряет свои вкусовые качества. Так что готовьте напиток на основе кефира и клубничного сиропа непосредственно перед его употреблением.

кефирный коктейль с клубничным сиропом фото

Если вам нравятся напитки из кефира, попробуйте также приготовить необыкновенно вкусный кефирный коктейль из банана и шоколада

Рецепты молочных коктейлей с клубникой

Читать еще:

Рецепты молочных коктейлей с клубникой

Надоело читать? Здесь есть кое-что поинтереснее:

Кефир и корица

Загрузка...

5 комментариев

  1. Я готовлю такой коктейль не только на кефире, но и на домашнем йогурте. А иногда использую ряженку. Тоже вкусно получается!

  2. Можно использовать любую кисломолочную основу, даже нарине.

  3. Напитки на основе кефира — мой излюбленный способ утолить тягу к сладкому. Никак не могу ее побороть, к сожалению. Конфеты и печенье моментально прибавляют мне пару лишних килограммчиков, молочные коктейли — тоже. А вот кефир с ягодным сиропом — то, что надо! Только сиропы я готовлю без сахара, со стевиозидом.

  4. Ника, а вкус стевиозида в коктейле не чувствуется? Не горчит?

  5. Все отлично! Очень вкусный кефирный коктейль с таким сиропом получается.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *