картошка с куриным фаршем как приготовить

Картошка с куриным фаршем и луком без моркови

Если есть блюда проще, чем это — убедительно просим нам о них сообщить:) А теперь отбросим шутки. Картошка с куриным фаршем — действительно очень простое и незамысловатое блюдо, которое выручит вас в том случае, если нужно приготовить что-то сытное на завтрак-обед-ужин, а времени мало.

Кстати, фарш необязательно должен быть куриным. Такую вкусную тушеную картошечку можно готовить с любым мясным фаршем. Но мы на всякий случай будем иметь в виду именно куриный, потому что цены на него весьма демократичные, да и купить его проще (готовый куриный фарш есть почти в каждом магазине). Конечно, можно пойти более сложным путем и приготовить фарш самостоятельно из мяса, которое есть под рукой.

Но это если время позволяет. А если нет — то и нет ничего страшного в том, чтобы воспользоваться «готовым решением». Кстати, из куриного фарша можно приготовить еще одно вкуснейшее блюдо — голубцы. Приготовление голубцов найдете по ссылке.

Посмотрите также рецепт макарон по-флотски с фаршем

Быстрый переход по этой странице

Ингредиенты

  • 500 грамм куриного фарша;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 крупная головка репчатого лука;
  • 1 кг картофеля;
  • 3 стакана воды;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление

Очистите луковицу от шелухи, мелко нарежьте. В кастрюлю с толстым дном или в казан налейте растительное масло, добавьте лук и обжарьте его до прозрачности.

Добавьте куриный фарш и обжаривайте все вместе на малом огне, пока фарш не побелеет. Добавьте соль по вкусу, а также немного молотого перца. Снимите с огня. Вымойте и очистите картофель, нарежьте его небольшими ломтиками и добавьте к фаршу. Перемешайте, залейте тремя стаканами воды и тушите под крышкой до готовности.

В процессе тушения не забывайте перемешивать картошку с фаршем. Как только кусочки картофеля станут мягкими, блюдо можно снимать с огня — оно готово. Попробуйте его и возможно, подсолите по вкусу.

Конечно, это блюдо можно приготовить и более современным способом — в мультиварке. Но во-первых, не у каждого она есть, а во-вторых, нам бы очень не хотелось превращать сайт в подборку рецептов для мультиварки. Рецептов должно быть много, хороших и разных. К примеру, вот этот рецепт приготовления картофельного пюре вас точно порадует!

Это тоже интересно:
Загрузка...
Загрузка...

Один комментарий

  1. Простой рецепт, все буквально по полочкам разложено, есть фото готового блюда…
    Что еще желать начинающей хозяйке?
    Сайт в закладки, однозначно!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *