рецепт приготовления гусиного мяса в мультиварке

Гусь в мультиварке: самый простой рецепт

Почему-то при слове «гусь» большинству хозяек представляется фаршированная птичка, запеченная в духовке. А ведь это далеко не единственный и не самый простой рецепт приготовления гусиного мяса. К тому же в духовке гусь запекается долго, да еще и нафаршировать его нужно.

Гораздо проще нарубить тушку на небольшие порционные кусочки и приготовить из них аппетитное жаркое в мультиварке.

Скорее записывайте рецепт, он пригодится и в будни, и в праздники!

Гусь в мультиварке готовится примерно час.

Ингредиенты для приготовления блюда

• 1 тушка гуся весом 3-4 кг;
• 2 морковки среднего размера;
• 2 большие головки репчатого лука;
• соль, перец, готовая сухая приправа для птицы по вкусу.

Добавлять сливочное или растительное масло нет смысла – гусь сам по себе достаточно жирный, так что лишний жир ни к чему.

Как приготовить гуся в мультиварке

Вымыть разделанную тушку гуся, порубить на порционные куски (чем меньше будут кусочки, тем лучше).
Вымыть и очистить овощи. Мелко нарезать репчатый лук, морковь натереть на крупной терке.

Это тоже интересно:
Загрузка...

Выложить измельченные овощи в чашу мультиварки. Слегка посыпать солью, сложить на дно самые жирные части гусиной тушки.


Сверху выложить остальное мясо. Добавить соль, перец и/или сухую приправу для птицы. Залить водой так, чтобы мясо выступало сверху примерно на 2-3 см. Закрыть крышку и включить режим «Тушение». Время приготовления – 1 час. После звукового сигнала открыть крышку мультиварки, вынуть кусочки гуся шумовкой, сложить в большой салатник. Добавить 2-3 ст.л. подливки из чаши. Жаркое подавать к столу горячим, с любым гарниром, лучше всего – с картофельным пюре.

Согласитесь, что гусь в мультиварке готовится довольно просто.

Не сложнее, чем приготовление утки в мультиварке. Попробуйте – и убедитесь в этом сами.

А хотите попробовать еще одно вкусное блюдо? У нас есть великолепный рецепт с пошаговыми фотографиями — утка, запеченная в духовке

Загрузка...

8 комментариев

  1. Здравствуйте! А что еще можно приготовить в мультиварке из гусиного или утиного мяса? Курица, индейка, кролик и прочая «диета» уже надоели, хочется чего-то повкусней и поинтересней, но кроме как потушить с картошкой, ничего не могу придумать.

  2. Эля, мы обязательно воспользуемся тем, что есть интерес к приготовлению мяса водоплавающей птицы и подготовим несколько рецептов для мультиварки. Ожидайте их в ближайшее время на страницах сайта!

  3. А я бы тоже не против был узнать, что приготовить из гусиного мяса!

  4. Здравствуйте. Меня интересуют рецепты праздничного приготовления гуся в мультиварке. Есть еще какие-то рецепты, кроме этого?

  5. Ася, на сайте есть рецепт гуся, запеченного с яблоками. Воспользуйтесь поиском. Марина, праздничные рецепты в мультиварке (в том числе рецепты приготовления гуся) планируются в ближайшем будущем.

  6. Подскажите, пожалуйста, какая мощность у Вашей мультиварки?

  7. Гусь приготовлен в мультиварке Redmond 4503, потребляемяа мощность прибора 800 вт.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *