Булочки-завитушки с сыром и чесноком

Булочки с сыром и чесноком готовятся на основе дрожжевого теста для пиццы. Продуктов нужно минимум, да и сам процесс сложным не назовешь. Не стану утомлять вас рецептом приготовления теста — переходите на страницу и узнайте, как приготовить дрожжевое тесто для пиццы. А я расскажу подробно, как сделать вкусные чудо-булочки за считанные минуты. Заранее нагрейте духовку, чтобы булочки быстрее испеклись. Температура духовки — 200 градусов.

Будьте внимательны — изделия очень легко передержать в духовке. Это испортит весь вкус, да и вид слишком поджаренных булочек, увы, не очень. Поэтому освобождайте полчаса и беритесь за дело, не оставляя духовку без присмотра. Можете заварить чай — очень скоро вы вместе с семьей сможете полакомиться ароматными сырно-чесночными булочками. И каждый, кто попробует, обязательно попросит добавки!

Ингредиенты

  • 250 г теста для пиццы дрожжевого;
  • 120 г сливочного масла;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 небольшой пучок зеленого лука;
  • 1 пучок укропа;
  • 50 — 70 г тертого сыра;
  • соль крупного помола для посыпки.

Приготовление

Духовку нагрейте до 200 градусов. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте к сливочному маслу и измельченной зелени. Зеленый лук и укроп предварительно вымойте холодной водой, встряхните и обсушите на бумажном полотенце — лишняя жидкость вам ни к чему.

Тесто раскатайте в тонкий пласт на присыпанном мукой столе и нанесите на него ровным слоем приготовленную начинку. Скрутите тесто в рулет и нарежьте на равные части. Выложите булочки- завитушки на противень, присыпьте солью и тертым сыром. Выпекайте 18-20 минут до золотисто-коричневой корочки.

Честно говоря, я не знаю рецепта булочек проще, чем этот. Обязательно попробуйте их приготовить и расскажите в комментариях, что получилось.

Автор: Мария Куликова

Советую также;

Пампушки с чесноком — рецепт с фото

Рецепт сдобных дрожжевых булочек на кефире

Это тоже интересно:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *