Блинчики с черешневой начинкой рецепт с фото

Дрожжевые блинчики с черешней: простой рецепт с фото

Вкусные дрожжевые блинчики с черешневой начинкой вы можете приготовить на десерт для своей любимой семьи. Да и гостям такие эффектные блинчики предложить не стыдно. В разгар ягодного сезона приготовьте на десерт вкусные дрожжевые блинчики с начинкой из спелой черешни, пересыпанной сахаром.

Дрожжевого теста не бойтесь — блинное тесто с добавлением дрожжей достаточно легко замесить, а печь блины можно будет сразу.

Быстрый переход по этой странице

Ингредиенты

  • 330 грамм пшеничной муки;
  • 1 столовая ложка сахара в тесто;
  • 550 мл молока;
  • 7 грамм сухих дрожжей;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • щепотка соли;
  • 500 грамм черешни;
  • 1 стакан сахара в начинку;
  • 50 грамм сливочного масла для запекания блинчиков.

Приготовление

Блинчики будем готовить в 2 этапа:

  1. Сначала нужно испечь сами блины.
  2. Затем начинить и подогреть их в духовке со сливочным маслом.

Тесто готовится так.

Молоко слегка подогрейте, чтобы оно стало чуть теплее комнатной температуры. 50 мл молока отлейте в отдельную емкость (можно в стакан), остальное отправьте в большую чашку. В стакан всыпьте дрожжи, взболтайте дайте постоять 10 минут.

К оставшемуся молоку добавьте сахар и соль. Перемешайте.

Через 10 минут перемешайте еще раз дрожжи с молоком в стакане и перелейте их в большую чашку. Добавьте яйцо, перемешайте все вместе. Всыпьте муку, взболтайте тесто с помощью венчика. Растопите сливочное масло и влейте его в тесто. Перемешайте до получения однородной массы, из которой вы будете печь вкусные дрожжевые блины. Они получаются очень нежными, ажурными.

Как готовить начинку

Это тоже интересно:
Загрузка...

Вымойте черешню, порченые ягоды выбросите, косточки удалите, черешню пересыпьте сахаром. Через 10 минут ложкой выберите их выделившегося сока ягоды с небольшим количество сахара и начините блинчики.

Что делать дальше

Блинчики с черешневой начинкой сложите в форму для выпечки, лучше в стеклянную или керамическую. Полейте растопленным маслом, разогревайте в духовке 15 минут при температуре 170 градусов.

Варенье из розовой черешни рецепт с фотоАвтор: Ангелина Красота

Рекомендую свой фирменный рецепт варенья из черешни

А если любите блины, для вас:

рецепт блинов с клубникой

рецепт блинов с вишней и творогом

Загрузка...

10 комментариев

  1. Блинчики красивые и вкусные, с черешней — то, что надо. Спасибо за рецепт!

  2. На здоровье! Заходите еще — будут новые рецепты с черешней.

  3. Вот сегодня возьму и приготовлю на ужин такие блинчики. Изумительны выглядят и наверняка очень вкусные. Проверю!

  4. Проверяйте, блины просто чудо. Кстати, вишней тоже можно начинять (вдруг у вас есть вишня?)

  5. А почему бы и не приготовить блины с черешней? Да и с вишней можно. У вас вроде бы еще видела рецепт вареников с черешней.

  6. В этом году урожай черешни просто огромный, так что рецепты блинчиков с черешней мне пригодились. Спасибо!

  7. А можно такие блинчики с желтой черешней приготовить???

  8. Конечно, можно, тоже вкусно получится, ведь в желтой черешне своя прелесть…

  9. Блинчики с черешневой начинкой можно подавать, поливая шоколадным топингом:

    Красивая подача блинчиков с черешней

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *