Рецепты клубничного киселя

Клубника в дачный сезон поспевает самой первой, так что начало лета — июнь, июль – это самое подходящее время, чтобы побаловать своих домашних вкусным киселем из свежих ягод клубники. А в остальные месяцы тоже не надо грустить. Захотелось клубничного киселя? Сварите его из замороженных ягод, клубничного джема или варенья.

Читать далее

Как вырастить чабер из семян: личный опыт

Чабер — очень полезная садовая травка, которую можно использовать в качестве приправы. Самое главное ее свойство вот какое. При употреблении в пищу бобовых культур, таких, как горох, фасоль и чечевица, добавлением чабера снижает газообразование. Поэтому в некоторых странах называют его «бобовой травой». А в кулинарии разных стран эта трава считается ценной приправой и находит самое широкое применение.

Читать далее

Чизкейк с тыквой: самый простой рецепт

Тыквенный чизкейк – настоящий осенний десерт. Яркий, вкусный, нежный и очень ароматный. Я готовлю его всегда с удовольствием, потому что очень люблю волшебные транформации тыквы. И в том, что они именно волшебные, вы убедитесь сами, когда попробуете этот чизкейк. Сладкоежкам рекомендую обратить особое внимание на состав чудесного десерта. Тыква, свежие яйца, сливочный сыр, коричневый сахар. Самые полезные продукты!

Читать далее

Шарлотка с грушами: рецепт с фото самый воздушный

В этой домашней выпечке по простому рецепту чудесным образом сочетается воздушное и мягкое тесто с сочной и ароматной начинкой. Грушевая шарлотка – это великолепный, очень нежный пирог, который можно запросто приготовить в любое время года. Почему в любое? Свежие груши доступны почти всю зиму, а еще можно взять консервированные. Отрежьте себе кусочек свежеиспеченной шарлотки и на пару минут забудьте обо всем…

Читать далее

Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами

Пресытившись однообразием вкуса салатов из крабовых палочек с яйцами, либо с кукурузой, либо с сыром, я искала что-нибудь новенькое и одновременно такое, чтобы было не стыдно подать на праздничный стол. И я нашла его, этот рецепт. Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами стал моей новогодней изюминкой и причиной восторга гостей. Попробуйте и вы чудесное, очень сытное праздничное блюдо.

Читать далее

Пшенная каша с вяленой вишней: диетический рецепт с фото

Странно, но среди моих многочисленных знакомых пшённую кашу мало кто варит, а мне она очень нравится. Особенно вот этот вариант: на молоке, с вяленой вишней. Вообще вяленые ягодки придают особый шарм самым простым блюдам. Пшенная каша — не исключение. Кстати, если вяленой вишни у вас нет, можете заменить ее на вяленую клюкву или изюм. Блюдо все равно получится диетическим, что особенно актуально для богатой праздниками зимы.

Читать далее

Рецепт холодца из свиных ножек

Как там поется в песне: «Не нужен мне берег турецкий и Африка мне не нужна». Точно! — подумала я и решила что мы обойдемся без белых трюфелей, устриц, хитрых восточных сладостей и тушеных антилоп гну. Непокорная русская душа требовала чего-то родного. Например, холодца: наваристого, плотного, такого простого и знакомого с хреном и мягким черным хлебушком. И отправилась я на поиски рецепта не в Интернет, а в книжный шкаф — именно там хранится заветная кулинарная тетрадочка с блюдами моего детства.

Читать далее

Густое повидло из яблок и груш на зиму

Для приготовления повидла подойдут фрукты непригодные для еды – переспелые, полежавшие, поврежденные – короче говоря, все, которыми вы располагаете. Зимой такое вкусное угощение будет настоящей находкой. Прекрасно подходит для начинок, потому что не растекается. Намажьте повидло на булочку с маслом — получится отличный завтрак, который подходит для взрослых и детей, ведь он абсолютно натуральный и достаточно сытный.

Читать далее

Вяленые помидоры: все рецепты на одном сайте

Вяленые помидоры в домашних условиях — не только изумительная самостоятельная закуска, но и универсальный ингредиент для приготовления всевозможных блюд домашней кухни. Вяленые помидоры отлично сочетаются с мясом, рыбой, макаронами. Их можно добавлять в салаты и домашний хлеб, делать с ними бутерброды. А еще существует великое множество способов получить в домашних условиях настоящие вяленые томаты. Попробуем?

Читать далее

Грибная икра в мультиварке на зиму с помидорами и чесноком

Простой и понятный рецепт грибной икры в мультиварке. С помощью моей пошаговой инструкции вы легко разберетесь, как приготовить вкусную грибную икру на зиму и как сделать это именно с помощью неприхотливой, универсально мультиварочки. Наша любимая мультиварка действительно поможет упростить и сократить процесс заготовки. Давайте узнаем, как правильно готовить в ней грибную икру. Банки можно стерилизовать в той же мультиварке (на пару) или в духовке заранее.

Читать далее

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками – это вкус, который ни с чем не может сравниться. Узнайте прямо сейчас простой и вкусный рецепт шоколадного торта с вишнево-сливочным вкусом, который можно приготовить своими руками в домашних условиях. Простые недорогие ингредиенты и легкость в приготовлении – отличительные черты этого десерта, который порадует вас и ваших гостей непревзойденным вкусом и ароматом черного шоколада с оттенком вишни и сливочной нежности.

Читать далее

Щи с грибами и свежей капустой на курином бульоне

Щи с грибами — новинка для многих. К свежей капусте вместо кислой у меня в семье все быстро привыкли, а вот с грибами было немного не так. Поначалу такой вариант щей муж воспринял настороженно, зато сейчас уплетает за обе щеки и добавки просит! Хотите освоить этот замечательный рецепт? Можете сделать своей семье такой подарок прямо сейчас. Тем более что продукты подходят самые простые — и даже грибы можно взять не лесные, а шампиньоны. Все равно блюдо получится отменным.

Читать далее

Квашеные огурцы в банках на зиму как бочковые

Предлагаю приготовить хрустящие квашеные огурцы в банках на зиму. Заготовка из серии «ленивой консервации», что совсем не влияет на качество готового продукта, а совсем даже наоборот. Огурцы получаются на вкус как бочковые — и без всяких бочек, просто в банках. Правда, удобный рецепт для заготовки на даче или в городской квартире? Закатанные банки с квашеными огурчиками отлично хранятся при комнатной температуре, а еще вы в любой момент сможете снять крышку и насладиться собственноручно приготовленной вкуснятиной.

Читать далее

Варенье-желе из черной смородины «11 стаканов»

Когда я попробовала варенье-желе из черной смородины «11 стаканов», была в неописуемом восторге. Названию рецепта не удивляйтесь, когда будете готовить, поймете, что к чему. И обязательно захотите повторить, потому что желеобразное варенье из черной смородины получается очень вкусным. Попробуйте сами эту удивительную заготовку из самых обычных садовых ягод. Гарантирую, что понравится!

Читать далее

Картошка по-селянски с чесноком и молотым перцем

Не так уж часто я готовлю ужин из картофеля, потому что берегу фигуру — но этот вариант нереально вкусный, рука так и тянется за добавкой. Муж оценил, частенько просит: приготовь, дорогая, картошку по-селянски. И я уступаю его просьбе, тем более что это совсем не трудно. Ведь картошка по-селянски на самом деле готовится очень легко и достаточно быстро. Давайте приступим к увлекательному процессу превращения простого картофеля в сказочно вкусную еду.

Читать далее