Как приготовить творожный торт с клубникой и бананами

Творожный торт с клубникой и бананами готовится очень просто. Бисквитные коржи, творожный крем, прослойка из бананов, украшение из свежей клубники. Благодаря интересному сочетанию фруктов, ягод и белоснежного крема тортик очень хорош как на вид, так и в разрезе. Его можно приготовить на любой праздник, особенно детский. А если у вас есть замороженная клубника, то и на Новый Год его испечь сможете! Однако все же рецепт очень летний сам по себе и я рекомендую его для жаркого времени года. Аромат свежих ягод придает этому тортику определенный шарм.

Читать далее

Клубника с сахаром на зиму: рецепты без варки

В сезон заготовок на зиму на первый план часто выходят простота и практичность переработки овощей, фруктов и особенно — скоропортящихся ягод. Способ заготовки с сахаром без варки может стать реальной палочкой-выручалочкой для хозяек, которые не хотят вялить, сушить, а самое главное — варить ароматные нежные ягоды, меняя их вкусовые и визуальные качества. Поэтому позвольте представить вам целую подборку рецептов заготовки клубники с сахаром без варки. Отдельно надо сказать пару слов про стеклянную тару, в которой вы собираетесь хранить ваше клубничное лакомство в течение всей зимы.

Читать далее

Как приготовить сметанник как в магазине

Старый добрый торт сметанник. Именно тот сметанник, который из детства. Когда мы еще не знали о существовании тортов-муссов, чизкейков, французской меренги и всего остального, что прочно вошло в нашу сегодняшнюю жизнь, он был всем хорош — этот замечательный сметанный тортик из магазина, недорогой и невероятно вкусный. По крайней мере, тогда было все именно так. И если вас накрыла волна ностальгии, быть может, это повод взять да и приготовить нежный торт Сметанник, почти полностью идентичный магазинному варианту из нашего детства.

Читать далее

Клубничный торт со сметанным кремом

Уверена, что у каждой хозяйки есть любимые рецепты клубничных тортиков. В преддверии лета начинаем кулинарный марафон — клубничный торт! Рецепт приготовления вкусного сезонного тортика из бисквитного теста, сметанного крема и клубники с творогом вам точно понравится, даже не сомневайтесь. Так что отправляйтесь скорее на рынок за свежими ягодами, домашними яйцами и сметаной, чтобы сделать из них непревзойденный домашний десерт. В текст инструкции я включила описание технологии приготовления правильного густого сметанного крема. Попробуйте, а я вам уже заранее завидую — будет вкусно.

Читать далее
торт мокко с жареным арахисом фото

Торт Мокко с жареным арахисом и кофейным кремом

Бисквитный торт «Мокко» с арахисом, с пропиткой из ароматного и сладкого кофе вызовет восхищение у всех. Крем для этого торта приготовлен из вареной сгущенки, сливочного масла и кофе, а для украшения – жареный арахис! Это очень вкусный и самый кофейный из всех кофейных тортов. На его приготовление вы потратите совсем немного времени, а результат приятно порадует. Предлагаю свой пошаговый мастер-класс с фото — готовьте, наслаждаясь каждым этапом и заодно — кофейным ароматом. Из перечисленных в рецепте ингредиентов получается 1 небольшой тортик.

Читать далее
шоколадный торт с апельсиновой прослойкой фото

Шоколадный торт с апельсиновой прослойкой, очень вкусный

Очень вкусный торт с легким привкусом апельсина, с нежнейшим кремом, апельсиновым сиропом и горьким шоколадом… Попробуйте мой торт с шоколадом и апельсиновой прослойкой. Я сначала боялась, что будет много апельсина — и в креме, и в бисквите, и в пропитке, но нет, абсолютно не много, наоборот, в самую точку. Подходит для дней рождения — на вкус и на вид просто шикарный. Кстати: все замечательно получится, даже если вместо апельсиновой прослойки сделать обычный крем из сливочного масла со сгущенкой. Конечно, это будет уже другой торт, но сам корж по-настоящему универсален.

Читать далее
салат любовница фото

Салат Любовница со свеклой и куриным филе, рецепт с фото

Предлагаю вам рецепт замечательного слоеного салата со свеклой под названием Любовница. Почему именно такое название, сказать трудно, но салат получается необычайно вкусным и нежным. В нем причудливо смешаны несколько вкусов — есть и острота, и сладость, и соль. Очень интересный салатик, который украсит ваш стол и будет уместен к любому празднику. Выкладывается салат слоями и лучше всего делать это в небольших креманках, стаканах или салатниках. Попробуйте: красивое, вкусное и сытное блюдо обязательно придется по вкусу и вам, и вашим гостям. Рецепт с пошаговыми фото — перед вами.

Читать далее
масляный крем со сгущенкой фото рецепт

Масляный крем со сгущенкой, рецепт с фото пошагово

Это один из самых простых и быстрых рецептов кремов, которые можно себе только представить. Масляный крем со сгущенкой отлично подходит для украшения тортов и их выравнивания под мастику, а также наполнения трубочек, вафлей и эклеров. Всего два ингредиента и несколько минут свободного времени – нежный, гладкий, однородный, глянцевый масляный крем готов. Понятно, что для получения отменного результата продукты должны быть высокого качества. Кроме того, при желании вы можете ароматизировать крем — добавить немного ванильного сахара или ароматного алкоголя.

Читать далее
как приготовить голубцы из молодой капусты фото рецепт

Как приготовить голубцы из молодой капусты

Как правильно приготовить голубцы из молодой капусты? Начинающие хозяйки часто вообще боятся иметь дело с листами молодых кочанов, и совершенно зря. Вкус блюда получается даже лучше, чем если использовать традиционные поздние сорта белокочанной капусты. Есть и другие нюансы в рецепте голубцов из молодой капусты. Вкусный фарш сделать – не проблема, но чтобы голубцы имели аккуратный и аппетитный вид, придется уделить время капустным листам. Причем важно не переварить изделия, иначе во время заворачивания они начнут рваться. Цель – сделать наши голубцы с молодой капустой помягче, чтобы можно было завернуть начинку, а до готовности листья дойдут во время тушения или запекания.

Читать далее
кофейный кекс с вишней фото

Кофейный кекс с вишней, рецепт с фото пошагово

Это настоящее наслаждение лёгким ароматом кофе в композиции с изумительным кисловатым вкусом спелых сладких вишен. Кофейный кекс с вишней вам обязательно понравится, я в этом даже не сомневаюсь. Такую простую выпечку стоит оценить хотя бы за легкость ее приготовления. Рецепт с пошаговыми фото поможет вам освоить весь процесс. Для этого кекса я использую только свежие ягоды. В отличие от сладких пирожков с вишневой начинкой, для которых не имеет значения — свежая или замороженная вишня внутри. С кексом все не так: сочные ягоды, недавно сорванные с ветки, придадут ему чудесный вкус. Не забудьте вытащить из вишен косточки.

Читать далее
хрустящие огурчики рецепт на литровую банку с фото

Хрустящие огурчики на зиму, рецепт на литровую банку

Сегодня будем закрывать огурцы соленые на зиму, хрустящие, в литровых банках. Закатываю я их много, а почему? Из них можно приготовить более сложную закуску, дополнив репчатым луком, зеленью, ароматным растительным маслом. Также хрустящие огурчики можно использовать как ингредиент салата – например, популярного «оливье». Крепкие хрустящие огурчики можно подать на стол и как самостоятельную закуску. Хороши они вместе с отварным картофелем или пюре, котлетами и отбивными, а также с любыми гарнирами. Огурцы, заготовленные по данному рецепту, отлично выстоят зиму.

Читать далее
пирожки с вишней без яиц фото

Пирожки с вишневой начинкой без яиц, рецепт с фото пошагово

Этот простой рецепт печеных пирожков с вишневой начинкой подсказала мне одна знакомая. Из такого дрожжевого теста можно приготовить и пиццу и жареные пирожки и даже пончики. Оно простое в приготовлении, не нужно никаких заморочек, но при этом мягкое и пышное. Именно с него я бы советовала молодым неопытным хозяйкам начинать знакомство с дрожжевой выпечкой. Кстати, вишневая начинка в этом рецепте просто улетная — освежающая кислинка делает пирожки необычными и выигрывает по сравнению с каким-нибудь повидлом.

Читать далее
творожная запеканка с яблоками и ежевикой фото

Творожная запеканка с яблоками и ежевикой

Для приготовления этой вкусной и нежной запеканки не понадобится ничего особенного. Немного творога и манной крупы, парочка яиц, горсть ежевики и несколько сочных яблок — и вот уже в вашей духовке благоухает творожно-ягодное чудо с яблочной ноткой. Сахара добавляем немного, так что тут даже сэкономить реально получится. А что касается ежевики, которая доступна не всегда — я использую замороженные ягоды и очень довольна. Вам тоже советую это делать, тем более что замороженная ежевика сейчас есть в каждом супермаркете.

Читать далее
суп с рыбными фрикадельками рецепт с фото

Суп с рыбными фрикадельками, рецепт с фото пошагово

Суп с рыбными фрикадельками не так прост в приготовлении, как может показаться. Главная трудность — формирование рыбных шариков из подготовленного заранее рыбного фарша. Если вы сомневаетесь в своих способностях, можно купить готовый рыбный фарш на рынке или в магазине. А все остальное просто сделайте по инструкции. Для приготовления фрикаделек из рыбы подойдет любое белое рыбное филе. Что больше всего привлекает меня в этом супчике, так это доступность списка ингредиентов: ничего лишнего. Читайте рецепт и сами во все убедитесь.

Читать далее
суп с сыром и фрикадельками фото

Сырный суп с фрикадельками: рецепт с фото

Сколько бы ни было всяческих вкусных салатов, закусок, сколько бы мы не пекли тортов и печений, а без первых блюд никак не обойтись. Безусловно, в каждой семье есть свои любимые супы, которые всегда едят с удовольствием. Но ведь все равно хочется разнообразить меню новыми рецептами. Я так и сделала, приготовив сырный суп с фрикадельками. Он получился очень душевным, так что рекомендую и вам попробовать. Имейте в виду — суп с добавлением твердого сыра получается более резким на вкус, чем приготовленный на основе сливочного.

Читать далее