Щи с грибами и свежей капустой на курином бульоне

Щи с грибами — новинка для многих. К свежей капусте вместо кислой у меня в семье все быстро привыкли, а вот с грибами было немного не так. Поначалу такой вариант щей муж воспринял настороженно, зато сейчас уплетает за обе щеки и добавки просит! Хотите освоить этот замечательный рецепт? Можете сделать своей семье такой подарок прямо сейчас. Тем более что продукты подходят самые простые — и даже грибы можно взять не лесные, а шампиньоны. Все равно блюдо получится отменным.

Читать полностью

Квашеные огурцы в банках на зиму как бочковые

Предлагаю приготовить хрустящие квашеные огурцы в банках на зиму. Заготовка из серии «ленивой консервации», что совсем не влияет на качество готового продукта, а совсем даже наоборот. Огурцы получаются на вкус как бочковые — и без всяких бочек, просто в банках. Правда, удобный рецепт для заготовки на даче или в городской квартире? Закатанные банки с квашеными огурчиками отлично хранятся при комнатной температуре, а еще вы в любой момент сможете снять крышку и насладиться собственноручно приготовленной вкуснятиной.

Читать полностью

Варенье-желе из черной смородины «11 стаканов»

Когда я попробовала варенье-желе из черной смородины «11 стаканов», была в неописуемом восторге. Названию рецепта не удивляйтесь, когда будете готовить, поймете, что к чему. И обязательно захотите повторить, потому что желеобразное варенье из черной смородины получается очень вкусным. Попробуйте сами эту удивительную заготовку из самых обычных садовых ягод. Гарантирую, что понравится!

Читать полностью

Картошка по-селянски с чесноком и молотым перцем

Не так уж часто я готовлю ужин из картофеля, потому что берегу фигуру — но этот вариант нереально вкусный, рука так и тянется за добавкой. Муж оценил, частенько просит: приготовь, дорогая, картошку по-селянски. И я уступаю его просьбе, тем более что это совсем не трудно. Ведь картошка по-селянски на самом деле готовится очень легко и достаточно быстро. Давайте приступим к увлекательному процессу превращения простого картофеля в сказочно вкусную еду.

Читать полностью

Баклажаны маринованные с тыквой: все способы

А вы пробовали когда — нибудь совместить в одной заготовке баклажаны и тыкву? Я раньше даже и предположить не могла, что такое возможно. Оказалось, что это очень вкусно и готовить закуску совсем несложно. Давайте вместе попробуем сделать баклажаны маринованные с тыквой, да не одним, а тремя способами. Рекомендую воспользоваться всеми по очереди, а потом решить, какой вкусней. Скажу сразу, что мне каждый из этих вариантов нравится по-своему.

Читать полностью

Нежный маковый пляцок: рецепт с фото

Сколько различных сладостей я пекла, а вот пляцок испекла впервые. Думаю, что на этом мое знакомство с традиционной выпечкой родом из Западной Украины не закончится. Уж очень мне понравилась красивая и вкусная выпечка — а рецептом я с удовольствием делюсь с вами. Впрочем, как всегда. Готовьте, угощайте родных и оставляйте свои комментарии! Нежный маковый пляцок понравится всем без исключения. А подробный рецепт приготовления позволит вам все сделать легко и быстро — я расписала весь процесс по шагам и он стал еще проще.

Читать полностью

Как заморозить тыкву на зиму

Тыква относится к тем крупным плодовым культурам, которые в один присест не съешь, даже в том случае, если в семье все без исключения являются фанатами каш, запеканок и прочих блюд из этого продукта. Простой способ разделаться с остатками тыквы – отправить их на заморозку. При правильном подходе вы получите полезный, свежий, всегда готовый к быстрому употреблению продукт. Замораживать можно любой сорт тыквы. Главное, чтобы тыква была спелой, но не перезревшей. Для замораживания нужно брать целую тыкву, а не тот отрезанный кусок, который какое-то время лежал на прилавке или в холодильнике

Читать полностью

Яблочный крамбл: рецепт для гурманов

Яблочный крамбл — очень вкусный десерт, популярный в Англии. Базовый рецепт неимоверно прост: яблоки нарезаются кусочками, распределяются по формам и запекаются под песочной крошкой, состоящей из муки, масла и сахара. В итоге получается сочная и мягкая начинка под аппетитной хрустящей корочкой. А если не полениться и перед отправкой в духовую печь потомить яблоки с маслом и сахаром на сковороде, блюдо будет еще ароматнее и нежнее! В качестве основы крамбла чаще всего применяются яблоки, так что и мы рассмотрим рецепт яблочного крамбла, да не один, а сразу несколько вариантов.

Читать полностью

Манник с вареньем в мультиварке

Знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить вкусный и слегка необычный манник с вареньем ? Необычный потому, что верх его полностью покрыт густым домашним вареньем, а сам манник получается высоким и ровным. Выглядит очень аппетитно! Давайте приготовим? Самое главное — не ошибиться в выборе варенья для этого манника

Читать полностью

Молочный рисовый пудинг

Если заглянуть в историю, то точно не известно, кто же придумал рисовый пудинг. Появилось оно сразу в одно время в кухнях Индии, Китая и Индонезии. А в XVII веке рисовый пудинг стали подавать во многих странах Европы. Интересен тот факт, что изначально блюдо являлось собирательным и для его приготовления использовались оставшиеся ингредиенты от других блюд.

Читать полностью
Страница 1 из 9012345678910...Последняя »